一直以来我以为盐焗鸡跟油焗鸡是一样的，后来才知道这两样除了材料都是鸡以外其他都是不一样的。
盐焗鸡是整个鸡用盐包着放到小砂锅里面用小火那么炖着。通过加热盐来焖熟鸡肉。
油焗鸡就特别简单了。整只鸡用盐腌制一下。然后直接放到高压锅里面用中火炖十分钟就搞定了。
中秋节过后我姐从家里带了一个鸡腿出来给我。我就直接做油焗鸡了。又香又咸。单吃下饭都可以哈。。
油焗鸡
油焗鸡
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