解救上班族的紫米饭团子,营养均衡又好吃

解救上班族的紫米饭团,营养均衡又好吃

夏天的时候,我最喜欢做快手早餐,不用忍受炉火和油烟,那饭团和寿司肯定是我的首选。今天在糯米中加入了紫米,又漂亮又好吃,自己做的料足量多,馅料也可随自己的喜好而添加,早餐来一个,简直是能量满满。饭团的做法是很多种,有荤有素的,紫米饭团的做法与一般的饭团做法相似,还可以在紫米中加入很多食物,做出来后味道会更好,吃一口真是丰富多彩。

 也可以成为减脂人群的最佳选择,食用粗粮和低热量的蔬菜,既能吃饱还能吃好。早上来一个能量满满,低卡低脂的黑米饭团实在是太棒啦,想给饭团里加啥完全凭自己喜好,吃一个管饱4小时,简单又快手,你要不要早餐也来一个?纯手工制作手法,更是让人多了一份温馨感,口感丰富有层次,就很nice。


紫米饭团食材

鸡蛋1个、黑米30克、糯米30克、大米30克、火腿肠1个、黄瓜半根


紫米饭团的具体做法

1.黑米和糯米、大米洗净倒入笼屉中,加入适量清水,隔水蒸三十分钟左右即可,蒸好的米饭自然放凉

 2.利用煮饭的时间,把生菜洗净控干水分备用,黄瓜切成条状,火腿肠切条

 3.锅中放入少许油,打入一个鸡蛋,煎成溏心蛋和煎蛋都可以

 4.准备一块保鲜膜,在上面铺上一层黑米饭

 5.放上鸡蛋、生菜、火腿、黄瓜,挤上沙拉酱

 6.可以在最后撒一层肉松

 7.在最上面在铺一层米饭,把保鲜膜包上,用一点力气捏紧饭团。材料好备制作也比较简单,早上的时候弄个饭团,再配上杯豆浆,美好的一天就开始啦!

 温馨小贴士

1.黑米可以放冰箱冷藏浸泡过夜,这样煮出来更加粘糯

2.不喜欢紫米,也可以直接用白糯米和大米配合

3.超级方便的紫米饭团,而且低卡路里有很强的饱腹感,可以放入自己喜欢的食材

喜欢做糯米团子的朋友们,还有新奇的想法可以在下方留言告诉九七哦。


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