说起石花石花到底是什么呢？
生石花(Lithops pseudotruncatella(Bgr.) N.E.B)属于番杏科生石花属物种，原产非洲南部及西南地区，常见于岩床缝隙、石砾之中。被喻为"有生命的石头"。非雨季生长开花，盛花时刻，生石花犹如给荒漠盖上了巨大的花毯。但当干旱的夏季来临时，荒漠上又恢复了"石头"的世界。这些表面没有针刺保护的肉质多汁植物，正是因为成功地模拟了石头的形态，这被称为"拟态"，才有效地骗过了食草动物，繁衍至今，形成了植物界的独特景观。
宁德屏南县的长桥镇，至今还保留着千年前的习俗。每年春节前后，村民们用一场盛大的宴席庆祝新年。有那么一种特色饮料叫石花。清凉的石花，就着热腾腾的饭菜，成了游子过年时难以忘怀的家乡记忆。
包姓在当地是大姓，全镇三分之二的人姓包，140多年来，这一族人陆续前往东南亚"淘金"，如今有2000多位包姓子弟在东南亚打拼，包华生曾经也是其中一员。刚刚成年的他便独自来到了马来西亚，养猪、割橡胶。在包老的回忆中，每当异乡的酷暑来临，他就会想念起老家的山山水水，和那一碗清凉解暑的石花。
其实狠多人不懂这种酷似仙草冻的饮品，是从一种叫做石花的植物种子里提取的。制作者需要采集石花，晒干之后，去掉小朵的，留下大的，把里面略硬的壳破开，取出黑色的种子。放入帆布袋，轻轻揉搓，种子里的物质会慢慢溶解在水里，让水变得像果冻一样，再加入一定比例的配料。
加入一定比例的配料
▍内容来源：宁小妹 东南台
▍图文编辑：宁文策划
