一、问题背景

最近在Windows10 环境下创建一个txt 文档，上传到CentOs7里后，读取出现中文乱码的问题

这是两个操作系统使用的编码不同所致，Linux下使用的编码是utf8，而Windows使用的是gb

二、处理方法

方法1. 使用Notepad++编辑器创建文档

设置 默认新建的文档为utf-8：设置 > 首选项 >新建

方法2.使用命令更改格式

在Linux文件所在目录下，将 ReadMe.txt 文档转换成utf-8的文档 ReadMe-utf8.txt

# iconv -f  gbk  -t utf8   ReadMe.txt  > ReadMe-utf8.txt

三、参考

Linux下使用iconv命令转换gbk编码为UTF-8编码

https://jingyan.baidu.com/article/574c5219643bb36c8d9dc1ec.html

Windows环境下的txt 文档在Linux环境里出现中文乱码

https://blog.csdn.net/lettuce_/article/details/100542682