自然精灵茶与人
草长莺飞的美好时节,一单薄的身影,背上竹娄相依,头上顶着日光,沿着狭窄的小道缓缓前行,或许是大自然的苏醒,野草莫过了膝盖,在行走中时不时还需劈开草丛,额头的汗水在阳光的照射下,显得那么明显,作为茶山中的过客,古滇贡茗主理人又再一次深入茶山,不在作为过客,而是停留于有“蛇精”之称的蟒蛇箐。
茶城熙熙攘攘的人群,增添了多许人气,阳光透过门窗洒向室内,古滇贡茗茶业有限公司工作人员与茶客满坐茶席中,品饮着杯盏中的茶,席间怡悦伴随欢乐,然各自又怀揣着美好的愿望。
我们都是行走在时光里的人,落在悠悠风景里,继而又瞬间无踪,品茶的时间总是短暂一闪而过,一盏茶中似禅似人生。光阴又似茶香,透过鼻尖钻入心脾之间,感觉是瞬间的怡悦又似萦绕相伴了我们的一生。
我们都在说茶
文人说茶超脱万物,洗涤灵魂;商家说茶、源头古茶园,甄选一山一味,以真待人;茶友说茶,一盏真难求,性价比为最;好友说茶,友谊的连接、情感的延续;古滇贡茗茶业人说茶,20余载耕耘、初心不改、匠心不移,源头扎根层层甄选。
愿化石桥与您相遇
20余载走过无数的茶山,看过无数的流云,淋过无数场落雨,庭前院落看过无数次日落,经过万千次品饮。百年的古茶树经历风吹日晒,才与之相遇相逢,延绵弯曲的河流,崇山峻岭中聆听自然之声,茶开有情,茶落无声,往昔的相遇为缘,成就今日之根,2021年5月古滇贡茗茶业有限公司,与蟒蛇箐茶农深度合作共同打造聚:民宿、加工生产初制所初成。
茶山港湾|古滇贡茗之家
都说行于山间,我们都是自然的过客。然心中总想停留记录美好,好茶也需要天时地利人和,古滇贡茗的再一次扎根也代表着企业的决心,作为普洱茶大家庭的一份子,我们也愿来宾,领略茶山风光的同时,在茶山有一个短暂的家,置身古滇贡茗之家“庭前院落、融身自然、星辰为伴、案桌有茶、坐看云展云舒”让心灵放个假。
隐世·遗世的深林宝石
西双版纳·瑶区
深山老林之中
一条小溪婉转如蛇
两旁古茶树与万物相互竞争
也变相的诉说者它的滋味
初饮是山野之中委婉似蛇的小溪
在饮是山野之中的蛟龙气韵磅礴
神秘而又熟悉的蟒蛇箐
古滇贡茗主理人已然耕耘多年
能知晓的是耕耘至今的品质
然相伴多年收藏后的同样值得期待
一口真料|真诚以待
世上本没有路,只是走得人多了,便有了路。这段话语形容蟒蛇箐的茶山,在合适不过,它被众多茶人,从秘境之林中寻觅而出;隐秘的环境使得它逃过矮化的命运,身处好的生态环境,古茶树与植被相互竞争,蟒蛇箐古树茶的高杆的形态更是征服了众多茶友。
古滇贡茗与蟒蛇箐,如果说是古滇贡茗选择了蟒蛇箐,不如说是蟒蛇箐选择了古滇贡茗,初制所的建立,更佳的说明了古滇贡茗与蟒蛇箐茶农无论是在品质还是制茶采摘理念上达到共频共震。
原料为基础|工艺为保障
采摘时节,古滇贡茗主理人便扎根茶区,从茶树到采摘标准与采摘留存法(为了茶树更好修养),到传统工艺制作(配有经验丰富的制茶师傅),日干干燥到成品之后口感呈现,每一步都亲力亲为,已到达企业对此款茶品质的要求。亲自经历过、寻茶、采摘、制作、品饮过,就会对它心怀敬畏。
古滇贡茗茶小组茶评
原料:蟒蛇箐古树
季节:春茶
其他:投茶8克、器具盖碗、水温100℃、用水珍茗、天气晴、地点昆明
香气:复合型香气,木香+野花蜜香(新茶会伴有草青味),香气纯净无异味。嗅之迷恋、身心怡悦。普洱茶的香气与芳香物质,也变相成就普洱茶越陈越香的品质。
品饮:汤水细腻浓甜回甘生津迅猛持久,茶汤厚滑饱满,有胶质感,野性足,水路细腻柔软,像蛇精一样婉转绵柔。
气韵:浑厚的茶气带着山野气韵奔涌而来,像一只正在发威的眼镜蛇,气势逼人,让人后背发汗,从嘴巴、到后背、手臂,感觉全身通透。
备注:此茶评为品鉴参考,由于冲泡和采摘时节等因素影响,整体也会有细微差别。
茶入盏,并不张扬。爱着茶,便相守余生。茶吸附了那一方山水的精华与人文,如若不能亲身入旅途,或许用那一盏茶作为引子,也能从茶中探寻心中的茶世界。