生猪、牛羊屠宰分割车间,常年低温高湿,生产过程会产生肉屑、血水、异味,车间需要稳定低温环境,同时控制空气流动,既要及时排出异味,又不能风速过大造成肉品表面失水干耗,影响出品率。传统铁皮风管容易凝露、锈蚀、藏污纳垢,很难满足屠宰车间食品卫生要求,易互德布风管成为屠宰加工车间通风改造优选方案。
传统镀锌铁皮风管在屠宰分割车间弊端显著。金属风管单点送风,靠近风口位置风速过高,肉品水分快速蒸发,干耗增加,企业原料损耗上升;车间边角、分割工位存在无风死角,异味无法及时散出,细菌容易滋生。金属管道冷桥严重,极易凝露滴水,水滴掉落至肉品表面,造成污染。铁皮风管内壁封闭,肉屑、油污附着后,无法拆开深度清洗,微生物持续滋生,无法满足食品车间审核要求。潮湿环境加上血水蒸汽腐蚀,铁皮很快生锈,铁锈碎屑污染肉品。金属风管重量大,车间屋面改造加固成本高,动火施工在食品车间受限。
易互德屠宰车间专用布风管,采用食品级抗菌、耐油污特种面料,抑制细菌霉菌附着,面料纤维不易脱落,适配屠宰车间低温高湿工况。前期 CFD 气流仿真,针对分割工位、预冷区设计低风速微孔送风,空气缓慢均匀弥散,在保证车间空气置换、排出异味的同时,控制表面风速,降低肉品干耗,提高出品率。
布风管渗透送风,无冷桥效应,杜绝凝露滴水,避免水滴污染生鲜肉品。整套风管轻量化,吊装荷载小,老车间改造无需大规模结构加固。管段工厂预制,现场拉链拼接,无动火作业,满足食品车间施工安全要求。使用一段时间后,可以拆卸水洗,清除附着油污、肉屑,清洗后再次安装,满足食品车间卫生审核要求。面料 B1 阻燃,全套检测报告齐全,方便项目验收与食品安全核查。布风管支持半圆贴顶安装,裸装整洁,不占用车间有效空间。
从新建屠宰加工厂,到老分割车间暖通升级,易互德布风管一站式定制服务,控温抑菌,降低肉品干耗,助力肉类加工企业控制生产成本。
FAQ
Q:屠宰车间有油污,布风管好清洗吗?
A:面料表面做防油污处理,可拆卸,送入工业洗衣机清洗油污,清洁之后可重复使用。
Q:低温分割车间,布风管会不会变硬破损?
A:屠宰车间专用面料经过低温改性,在 0-12℃车间环境,面料保持柔韧性,不易脆裂。
Q:布风管送风会不会造成肉品失水干耗?
A:CFD 仿真精准控制工位区域风速,低速弥散送风,大幅降低肉品表面水分蒸发,减少干耗损失。
Q:屠宰车间异味大,布风管会不会吸附味道?
A:面料不会永久吸附气味,定期清洗可去除附着异味,保持通风系统洁净。