8月10日晚上，我买的青皮核桃到货了，拿回来后边准备开始剥壳，原本想着全部剥完，甚至连里面的肉也剥开，这样方便食用。媳妇说她爱吃新鲜的核桃，不喜欢干核桃，所以特意买了一些青皮核桃。
剥青皮核桃相对麻烦一点。它外面是一圈圆圆的壳包裹住，不是像平日里见到的核桃壳一样。平时我们吃到的干核桃是第二层壳。但就是这个青皮是最麻烦的，沾在手上很难清洗掉。所以很多人不爱弄这个。
我拿着送的小刀开始剥开壳。戴着手套，起初还好，有的壳一剥就很快能分离，但有的核桃比较顽劣一点，青皮始终分不开。一直剥一直剥，手套破了，大拇指也直接便黑了。几只手指上全是沾满了青皮颜色。全部弄完后，我再去洗手，用白醋，洗洁精，肥皂都试过了，还是无济于事。
果真青皮核桃很费劲啊。
