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酒桌上的氛围很重要,以致多年以后谈论起来,某次聚会让你追忆不舍,回味悠长;某一次却让你教训深刻,后悔不已。
比如前天晚上,朋友小王,请朋友小张喝酒,感觉两个人有些单调,就又电约了小冯兄弟两个相陪,因为他们正在打牌,听说小王邀请,反正都认识,就五个伙计都来了。这桌上就成了五花八门的杂牌军,什么脾气的都有了。小王也没在乎,人多热闹,要的不就是热闹嘛。
不料酒间一个伙计却追问起小王,前天下午为什么不接他的电话,小王再三解释,那人仍然不依不饶纠缠不休,大家劝解无效,只好不欢而散。四五百元的酒菜没吃多少,全被扔在那里。你扫兴不扫兴?
酒桌上问题这几年出了不少,摔酒杯,抡酒瓶;酒后死亡,追责赔款,这些酒桌上的氛围,让人追悔莫及。
让这些事情闹的,老朋友们日久想念却害怕聚会,老人们想搭个便车,驾驶人也多是拒绝,害怕意外出事被牵连。勿容讳言,这些原因,无疑把传统文化道德无情的撕出了一道裂痕。
酒桌需要氛围,但酒桌的氛围更需讲究。什么样的人,就会产生什么样的氛围。组织者不能因为人少,就认为“一个羊也是赶,十个羊也是放”,不分青红皂白的把人拉到一堆。
自古“物以类聚,人以群分”,身份、信仰、职业、见识、修养、性格以及兴趣爱好都是酒局组织者所必须考虑到的,充分体现着宴请者的水平。如果只是为了省钱而“一锅烩”,三教九流都一桌,那么还是算了吧,酒后的氛围一定不容乐观。
几个情趣相近的人坐在一起,茶酒相叙,是享受;一群志趣各异的人凑在一堆,就是忍受。
几年来宁可呆在家里看书写字,也不愿意去凑那些无聊酒桌的热闹,不只是年龄老了怕讨人厌烦,而是对“无趣”的拒绝。
不知朋友们是什么感觉,反正我是很不喜欢胡乱凑成堆就喝酒的。