很多人比较疑惑,都说豆浆里的雌激素含量高,喝多了对乳房不好,新闻里也经常播报一些喝豆浆喝出了乳腺癌的,可是为什么又有人说喝豆浆能预防乳腺癌?针对这些问题,美国茹萃凝和您一起来探究下,到底豆浆对乳腺增生具有什么影响?我们到底还能不能喝豆浆呢?
大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素。植物雌激素不同于激素,可视为人类和其他哺乳动物的外源性激素,直接参与机体的内分泌调节,植物雌激素具有雌激素激动剂和阻断剂效应,对人体的作用是双向的,以此来避免雌激素对相关靶组织的过度刺激。当雌激素多的时候,植物雌激素占据了雌激素受体的位置,使真正的雌激素不能发挥作用;当雌激素不足时,植物雌激素占据雌激素受体位置,起到假冒和欺骗作用,使机体误认为体内的激素水平没有变化或变化较小,从而缓解因雌激素减少导致的一系列症状。这种双向作用,最大程度上阻止了雌激素对乳腺组织的刺激性,改善乳腺增生现状,同时还能够有效的阻断激素依赖性乳腺癌细胞的产生、生长以及转移。
根据2008年发表在世界权威的医学杂志《cancer》中的文章显示,大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险,反而会对潜在的乳腺癌患病风险起显著的保护作用,对乳腺癌患者病情的恢复有帮助。由此看来,喝豆浆对人体是没有危害的,反而会对乳腺起到非常重要的保护作用。但是,任何食物都有其不适用性,豆浆也不例外。美国茹萃凝提醒您,急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜饮用,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
豆浆中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少饮用。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆浆中富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁用。同时,豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
美国茹萃凝,精选北美天然亚麻籽,充足光照产物,富含丰富的木脂素SDG活性基质,同样是植物雌激素,比大豆中的异黄酮含量要高出接近十倍,是美国美国国家肿瘤研究院(NCI)重点推荐使用的抗癌物质。木脂素SDG活性基质是采用国际尖端七重酶解生物技术,进行层层分离,同时还从其他原生植物籽中提取出了欧米伽多效复合成分,这种独特的FO复合配方,可以有效针对乳腺问题,为广大女性唤回新生!
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