“打折”是客人习以为常的优惠方式，“打折”也是商家让利于客户，吸引成交、获得客源的有效手段。但打折操控不好，往往形成恶性循环：同行之间薄利、无利甚至亏本的无下限价格战，客人越来越刁的价格要求，形成了不打折就难以销售的尴尬局面，最后受伤最深的往往是商家自身。那么我们如何“聪明的打折”呢？下面就来与大家讨论一些“变相打折”的办法，不仅可以保持利润还能够吸引客户成交。
“老板疯了”版本会员卡
营销策略：客户可以付费办理不同档次的会员卡，如A级会员卡店家为顾客充值1000元，这1000元不能提现，每次抵扣客人其中30%的消费。会员卡等级越高，店家充值越多。
策略解析：
很多人会认为客人还没消费，你先给充值1000，老板一定是疯了，殊不知这完完全全就是一个变相打七折而已。我们细想一下，每次抵扣30%，实际上就是只收了正价70%的费用。但是往往许多人会对这种行为形成误判，趋之若鹜的来办理会员卡。
加量不加价
营销策略：
重庆有家小面馆，店面不大，生意却非常兴隆。因为这家面馆和周边大大小小的面馆不一样，他们家吃完不够可以免费再加，直到吃饱为止，但不能浪费。固然有的人食量较大，老板不赚钱。但更多的人是完全可以吃饱的，赚这一部分钱是其次，关键是他家长期处于生意非常兴隆的状态，客人都喜欢往生意好的店里走，真正实现了薄利多销。而且想要学习做小面的人一看生意这么好，自然都乐意付费成为学徒，短短几年间收了学徒几百位，这一笔也是非常划算的。
策略解析：
像饮料“免费续杯”这类策略近些年大行其道也是利用了这种经济学的“边际成本”。餐饮店的经营成本包含了原材料、人工、租金、广告成本、机器等等许多费用，但这都包含在第一杯饮料当中。到得第二杯的时候，实际上成本只包含原材料一项，我们只需把这很小一块利益让给客户，却能让客户觉得占到了大便宜。不信，你看两家相邻的同品类餐饮店，谁家有免费续杯，谁家的生意一定好许多。
高低价商品捆绑销售
在超市我们常常可以看到捆绑销售的例子，如锅与锅铲、方便面与盆子、洗衣液与购物车等等。说是买够多少即送，实际上便是一种捆绑销售，变相的打折。却让客户内心觉得买这个划算，不买就亏了。实际效果比挂一个正价，再挂一个折扣价要好得多。
多买多送、满减和买赠
许许多多的门店、网店还有很多的游戏都在使用这一策略，
比如：
1、X游戏充值10元获得10枚钻石，充值50元获得60枚钻石，充值100元获得120枚钻石.实际上60枚钻石的价格就是50元（也就是12枚=10元），但10元我们只给10枚钻石，为客户提供一个多买多送的变相折扣，让客户贪便宜的心理上限一再提高。
2、满减和买赠亦是生活中常见的变相折扣营销策略，一双鞋子一件衣服，均为正价购买，无需讲价。但客人满100元就减20元或者买一双鞋就赠一双袜子，实际上也是一种变相折扣，但这种折扣能极大的提高出货量，极大的的减少库存积压风险。因为满100元减20，消费几十元的客户会多选一些东西凑够100、消费100多元的客户会多找一些商品凑够200；买一双鞋，袜子便是折扣，但店里却按照鞋子的正价销售了一双鞋子、一双袜子。这样是不是有效的增加了出货量呢？
第二件半价
麦当劳的甜筒可算是将这一招变相打折运用得炉火纯青了，每一家麦当劳的扩音喇叭里边都会有一个温婉可人的女声在不停的向你重复：第二份半价哦！于是我们看到，排队购买甜筒的人基本是购买两份，极少数情况有只购买一份的。也就是说，把两份的价格相加，提高第一份的价格，把第二份的价格定为半价，只需要思维转变一下，麦当劳仅凭这一点，甜筒销量暴涨195%！不为别的，因为人们长期是排队购买冰淇淋，每份冰淇淋也需要相应的时间，那生意再好也到顶点了，惟有进一步提高客单价能制造更多利润，所以麦当劳就是通过诱惑每个排队的人都购买两份，成功的将客单价近乎翻了一倍。
加一元换购
加一元换购也是近些年运用特别广泛的变相打折招数，举一个简单的例子：
A、吸尘器400元，送价值20元刀具套餐；
B、吸尘器399元，加一元换购价值20元刀具套餐。
如果是您，您选怎么选？实际上A方案与B方案都是一样的，但大多数人会选择B方案，为什么呢？因为A方案是人们已经非常麻木的一种方案了，而B方案，会让人产生这种感觉：一块钱算啥，但是我能得到花一块钱获得一套刀具，简直等于白拿，真是太划算了！就这样想着想着，却忽略了吸尘器的价格本身。
所以“加一元换购”实际上也是一种变相的打折，但在吸引客户成交的效果上比一件商品直接进行打折这种粗暴的方式要有效得多。
我们专注分享行之有效的门店经商技巧，如果您有自己的观点，欢迎大家留言进行讨论。本文配图源自网络与内容无关，侵删，本文为<门店生意经>原创，转载本文请联系作者授权。
