做菜也是一种修行

文:泡沫

说到修行,很多人认为一定要出家、一定要坐禅又或者吃斋念佛,才能称之为修行。

不然,其实只要心中有佛,处处可以是修行。

生活就是你的道所,做每一件事就是你修行的法器。

亦如我今日做的一道菜,仔细想后,全身心投入做菜中的我不就是修行吗?,


今日休息,就想到要做一道菜,嗯,其实这道菜呢,前段时间就在网上看到,就想做出来会不会很好吃呢?

起床后做了一点事情,去菜场买回了食材。

食材准备:肉糜、鹌鹑蛋、淀粉
佐料:生抽老抽 糖 生姜 水

材料到家就开始折腾,

01 把肉糜倒入盘中,加入盐、姜、一个鸡蛋开始搅拌,鸡蛋放进去是为了可以让肉嫩一点,效果吗,自然如你想象。

整体图

02 准备好的鹌鹑蛋和玉米淀粉拿出来,鹌鹑蛋在淀粉里滚一下,用肉八鹌鹑蛋包住成圆的,直接变成了肉丸。

03 锅子加热,放入油,烧到7分热,把肉丸一个一个房沟里油炸,炸弹差不多外表呈现为金黄色就可以了。

04 炸完结束后,加入之前调好的佐料,大火烧开,大约十分钟左右,小火慢炖,随后起锅。

05 最后可以拿几个切成一半一半,摆盘拍照超级美,当然味道也不错。

06 欢迎尝试体验~

这是本尊大大做的

在完成后,我就突然冒出做菜即是修行的一种想法,每次做菜的过程我都极其认真地投入,享受着那厨房间的烟火味,总感觉一个和睦的家,厨房必然是温馨的。

所以一直一直以来,我都喜欢自己做菜、做饭,来朋友也是。

想到几年前包的饺子,那味道难吃到今天都没有忘怀,可是当时呢,我和儿子依然觉得好吃。

还有,即便今日问儿:老妈烧的菜好吃不?

儿直摇头说不好吃,这样的回答又有何关系,因为他用行动告诉此菜好吃,我亦满足~

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,539评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,911评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,337评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,723评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,795评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,762评论 1 294
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,742评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,508评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,954评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,247评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,404评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,104评论 5 340
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,736评论 3 324
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,352评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,557评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,371评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,292评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 主料: 鲜鸡一只(一定要嫩一些,活的现杀更好)、土豆四个(建议多放些,根据俺的经验,土豆是大盘鸡这道菜的精华,大家...
    vsspssgjxu阅读 936评论 0 0
  • 一、总述 1、炒菜时要急火快炒,避免长时间炖煮,而且要盖好锅盖,防止溶于水的维生素随水蒸汽跑掉,也防止在加热情况下...
    潇湘妃子JC阅读 1,107评论 2 2
  • 宝贝:女,4岁半 《阴天有时下肉丸》 大脚丫系列
    章小强的生存之道阅读 231评论 0 0
  • 二载风霜催更老。已是寻常,何自心神扰。几度残光接冷月,一任西风凋碧草。 雨没昏瞑天地渺。世且迷蒙,人又明多少。惆怅...
    太衍阅读 405评论 2 1
  • 瑜伽的起源和意义 瑜伽起源于古印度,发源于印度北部的喜马拉雅山脉,迄今已有5000多年近6000年的历史,古代印度...
    李夏亲子儿童瑜伽阅读 15,340评论 0 2