一、什么时候应该补血？
一般来说，想要知道自己是否贫血，并不会去医院查血常规，而是通过对自身直接的观察和感受来判断。比如平日里红润迷人的双唇变得苍白发青，可能是贫血；倘若如闰土般红活圆实的双手变得冰凉灰白，挥之不动，握之无力，可能是贫血；有时候我们会觉得头晕、恶心，甚至食欲下降，可能是贫血；要是恰巧最近有明显出血的情况，那就高度怀疑是贫血了。
临床上，医生需要抽血检查血常规，通过血红蛋白（Hb，俗称血色素）含量来对贫血程度进行分级：
轻度贫血 血红蛋白含量在90g/L～110g/L之间（孕妇小孩90-100g/L）。这个时候症状很轻微，惯常的表现有疲乏、困倦、食欲下降等，可以通过饮食补充铁剂、维生素等来改善。
中度贫血 血红蛋白含量在60g/L～90g/L之间。这个时候会出现全身无力、脸色和黏膜（嘴唇和眼睑）苍白等情况。大家有没有在电视里看过医生抠患者眼睛的场景？医生就是在判断贫血的程度。同时，消化道方面也会出现一系列较为严重的症状，比如食欲降低、腹胀、恶心、呕吐、便秘等。光靠吃是没戏了，需要输液和用药。
重度贫血 血红蛋白含量在60g/L以下。这个时候经常出现一些关于心脏和呼吸的问题，如心悸、心动过速、呼吸困难等。患者必须及时就诊，尽快纠正。如果任其发展至极重度贫血的境地，就会有生命危险。到了这个节骨眼儿上，与其输液，还不如直接输血。
综上所述：单靠饮食来补血，仅限于轻度贫血的阶段，其他时候一概没戏。
二、什么时候会出现贫血？
引起贫血的原因很多，总结起来就是三点：血液产生得少；血液失去得多；血液破坏得多。
跟妇产科相关的主要就是出血：
月经延长 本来吧，月经来个五六天就结束了，结果淋漓不尽来了20多天。要是连续好几个月都这样，那就得严肃考虑是不是贫血了。
经期缩短 之前每个月只来一次月经，现在倒好，一个月来两回，每次的量还特别实在，一点儿都不含糊，这时候也得考虑是不是贫血了。经量增多 患上子宫腺肌症或者子宫肌瘤（粘膜下肌瘤）等疾病，每个月的月经量可能会是以往的一两倍，这可能引起贫血。内膜息肉或病变 内膜因为息肉或者增厚、病变，会令子宫内膜的小动脉破裂出血，延绵不断，长此以往也会导致贫血。
此外，还有很多其他原因会引起贫血。总之，贫血是一种外在表现，一旦发现，必须探明其产生的原因，否则体内的血液就会像地球上的淡水一样，一天比一天少。
三、吃什么可以补血？
血的主要成分之一是铁元素，自身不能产生，只能依靠外界补给。也就是说，针对贫血，需要做的是『补铁』。光靠补还不够，除了补铁以外，还要增加铁的利用率，这样才能保证吃进去的铁元素发挥作用。
来了解一下富含铁元素的食物：
排名第一的是动物的肝脏。以猪肝为例，每100g猪肝里就有22.6mg铁，是牛肉的七倍，是动物血豆腐的三倍左右。因此，动物的肝脏一直为补血良品。同时，它含有大量维生素A，对视力有一定好处。注意，对于孕妇来讲，它也有导致胎儿畸形的风险，我们要辩证地看待。
通常在临床上，医生会建议患者的饮食主要以红肉（牛羊肉）和血豆腐为主，这样相对安全可靠。
补铁是一方面，另一方面，我们还要提高铁的利用率。大家不妨多吃水果和蔬菜，其中的维生素C、叶酸等成分都可以帮助铁进行转化，进而为身体所利用，促进血红蛋白的形成。
哪些补血产品是骗人的呢？
1.驴皮类产品。这类产品所谓的『补血』功能基本上都是骗人的。比如阿胶。驴皮再怎么熬制也不可能熬出更多的铁。皮熬出来的那些蛋白显然没有肉提供的蛋白给力，所以这玩意儿可以不用再买了。
有关阿胶与其他食物合体的产品也基本上是骗人的。
2.红枣类产品。事实上，并非所有红色的食物都可以补血，正如不是所有黑色的东西都可以治疗白头发一样。红枣的主要成分是糖，其中含有很少量的铁元素，还不到猪肝的十分之一。如果想靠吃红枣补血没戏。
3.红糖类产品。简单来讲，血豆腐之所以能补血，是因为血液里含有很多铁。红糖不能补血，原因在于它的主要成分是糖，看上去是红色的，仅此而已。
