你听说过大米还分粳米与籼米的区别么?第一次听说的我们也只知道超市几十一袋的大米,或者是在展台区几块一斤的大米,具体买多贵的?具体也没仔细区分过,也都是选个折中的,而不同品类价格差异如此之大,那么到底有何差别?今天我们来简单的区分一下,大米中品类区分:粳米、籼米、糯米。随之我们再为时予谷物做个细分。
籼米的生长周期与粳米相比要短很多,一般三到五个月左右就能成熟,而大部分的作物的营养积累都主要来源于时间上的积累,就像药材一样,这也就是为什么年份越久的药材药效越好。大米也是一样的,生长的时间越长吸取的养分也越充足,古韵山时予谷物粳米的生长周期一般在五个月左右,有的品种甚至在六个月左右,所以粳米的维生素B2、膳食纤维、维生素B1、维生素E、钙等微量元素的含量要远高于籼米。糯米我们下次再做细分~
“说了这么多还是迷迷糊糊吧~那听说时予谷物象牙香米还不错?属于哪一类呢?”
古韵山时予谷物象牙香米属于粳米一类:
粳米适合种植在高纬度或是低纬度上海拔较高的的地区,因为纬度高的原因粳米与籼米有着明显不同,粳米都是一季稻一年只能收获一次。古韵山时予谷物象牙香米位于贵州省高纬度地区,遵从自然生长原则,不打农药,用稻鱼鸭生长环境,更显珍贵。
“古韵山象牙香米除了属于粳米品类又还有什么特性呢?”
古韵山时予谷物象牙香米属于有机大米一类:
有机大米一般是指在种植过程当中不使用化学农药、生长素等一系列为了提高产量使用的药物。也不是说完全不使用肥料,只用有机肥。在加上条件严格的土壤,和其本质优良的品种,和优良的机械设备。所种植出来的古韵山有机大米口味更佳,品质更高。
古韵山时予谷物象牙香米属于存留胚芽米一类:
中国人吃饭,重味道而轻营养。珍贵的有机稻谷中大部分均衡营养将被碾磨进米糠,这些天赐人类的营养素先是被酸败氧化、细菌微生物分解,最后加工成饲料去喂牲畜。我们一般吃时予谷物象牙香米的时候,我们会发现香米会有一个小小的缺口,而其他米类却不会有这个缺口的,它是完整的保留下来。相比普通的大米,其营养价值更为丰富完整。
粳米与籼米区别在营养元素的含量上已经有很大明显差异,而古韵山时予谷物象牙香米对比普通大米更是有不一样的特性,古韵山为您提供简单质朴的选择,离品质生活更进一步。