有时候很庆幸，自己出生在一个以米饭为主食的国家。煮饭的时候，从淘米到下锅，到煮熟，整个过程都值得等待。做饭可以锻炼我的耐心。一碗好的米饭，从南北通道五常稻花香大米开始。
以前我不知道，吃饭究竟有什么讲究，不就是一碗饭下肚，填饱肚子不就行了，后来变成了一个吃货后才发现，好吃的东西吃下去，会瞬间治愈坏透的心情解除身体上疲惫。
杭州中谷米业有限公司创办于2009年，粮库库区占地面积180亩，拥有二条铁路专用线，6万吨仓容（国家标准3星级粮库）。现拥有一流的日本佐竹碾米加工生产线，生产大米经四道米机碾米，二道双辊抛光机抛光，三道色选机色选等多道工序加工而成，年加工水稻能力8.0万吨。并于2012年顺利通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。连续四年受市政府表彰并荣获杭州市重点农业龙头企业称号。 公司旗下三大品牌，“南北通道”、“润如玉”、“禾为美”，以及联华定牌。产品涵盖五常稻花香、长粒香、珍珠米等东北优质名品，以及江南优质品种大米等。虽然品种很多，但是其中我最喜欢南北通道的五常大米。
南北通道的五常大米煮成饭后，细嚼慢咽会有一种微微的甜味在舌尖绽放，绵软软的，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是我家里煮饭的首选。南北通道的五常大米煮多一点后，剩饭放在冰箱里，回家拿出来做个酱油炒饭，粒粒分明，一点也不粘，还很有嚼劲。如果冰箱里有鸡蛋，可以盖一个溏心蛋。当溏心蛋黄淌入油亮油亮的米饭中，一口下去，简直是天下第一了。
想到昨晚煮多了的南北通道五常米饭，下班回家的路上嘴角都会是上扬的~
