人们普遍认为北方人的酒量比南方人要好上一些，不过三国时代的酒鬼，北方有孔融，而在南方却有个更胜他一筹的，那便是吴国人郑泉。
郑泉字文渊，陈郡人。博学多才，理想与众不同，并且嗜酒如命。被称“酒中奇人”。郑泉希望自己有一艘装载着五百斛美酒的船，船的两边都摆着最喜爱的下酒菜，自己随时随地可以放怀畅饮，而且这些酒还不会减少，喝一斗补一斗，喝一升添一升，自动给他加满，始终保持五百斛的最佳状态。
郑泉聊天说话水平比孔融高上了一截，他在孙权手底下做到郎中，经常给孙权提出建议。
孙权有一次对郑泉说：“你喜欢公开场合对我提不同的观点，有时候还很没礼貌，就不怕我生气吗？”郑泉回答：“臣听说上有贤明的君主，下面就有刚正不阿的大臣。如今朝中上下可以畅所欲言，主要是因为大家都知道主公器量宏伟，所以不怕。”
后来有一次开宴会，孙权故意捉弄郑泉，下令把郑泉押送到司法机关去治罪。郑泉被押出去的时候还不停回头看孙权。孙权叫把郑泉押回来，笑着说：“你不是不怕我生气吗？怎么还猛回头（希望我大发慈悲）啊？”郑泉回答：“臣知道主公一向爱护臣下，肯定不会有性命之忧。快出门的时候被主公的威武所感动，忍不住想要回头多看几眼。”孙权开怀大笑，遂放了他。
他活着的时候天天喝酒还不算，郑泉快死的时候，对志同道合的人说：“一定要把我葬在陶器工厂旁边。百年之后尸身化成泥土，说不定有幸被取材制成酒壶，没有比这更快乐的事了。”
郑泉死后希望被制作成酒壶，永永远远泡在酒里，生生死死与酒不分离！他对酒的执著真可谓是惊天地泣鬼神。
