饮食男女丨幸福就是山川湖海,美食与爱


饮食男女, 人之大欲,是这部电影的主题,作为一名吃货,这部电影能让你食指大动,而其中的家庭矛盾也引人深思。

其实讲的就是早年丧偶,独自养育三个女儿的老朱一家四口的故事。

影片开头便以他行云流水的厨艺,给我们呈现了一出视觉盛宴,材料齐全的大厨房,院子里琳琅满目、装满自制酱料的瓶瓶罐罐,墙上的奖章,都无一不体现出:他是一名技艺娴熟的大厨。

这一段食材精彩的剪辑,简直是20多年前的《舌尖上的中国》,而情感又较之《深夜食堂》之类的美食剧更细腻。有趣的是,剧中出现的所有菜肴,导演李安全都会做。

第一个映入眼帘的是大姐,衣着保守一脸素色,还是基督教徒。母亲的早逝让大姐接过母亲的责任,充当起家长的位置来照顾妹妹们,为此她不惜编出一个伤心欲绝的初恋故事,作为留在家里逃避催婚的理由,她一直都在说要留下来照顾父亲。 她的形象就是一个禁欲的单身老处女,压抑而敏感,在如今就是一个压抑的大龄未婚女青年。

看到老朱和大姐的出场,我还认为是很温馨的家庭电影,直到二姐出现,我才发现事情并不简单。

二姐上来就衣着光鲜地敲电脑,星期天还在公司加班,一看就是努力奋斗的职场精英,接着导演就给她安排了一出短暂的床戏。

画面在男女之事和老朱做菜之间转换,虽说体现电影主题是“饮食男女”,但李安这波操作也尽显闷骚。

当然这只是开始,下个画面他再告诉你,这两个尽享鱼水之欢的人居然已经分手了,而且他们分手后反倒比在一起更快乐,这三观有点不正啊,但是我想导演是为了告诉我们,二姐是一个思想行为都很开放的新时代女性。

大姐耿直敏感,二姐独立开放,三妹看起来就很乖巧,学习之余还去找兼职。她情商很高,换个说法就是一个不折不扣的心机girl。

因为要赶每周一次的家庭聚餐,她委托闺蜜帮她代班,而闺蜜特别喜欢在恋爱里作妖,她便出主意让闺蜜的男朋友多等几个小时,然后转身就和闺蜜男友勾搭上了。

爱情上她主动出击,在家庭中她也嘴甜手快,也许她正是用乖巧从父亲那里分得更多的爱。

接下来的剧情就是聚餐啦,以爱之名义的家庭聚餐,充满了仪式感,参加的人却各有心事。

第一次聚餐二姐率先提出要离开这个家,她已经买好新房只等交房便可以住进去,同时老朱这边发现他的味觉正在慢慢退化。和谐的家庭外表下,每个人看上去都想逃离。

电影里有一句台词:“人心粗了,吃的再精也没什么意思”。也许正是压抑的生活,让他的味觉不断退化吧。

平淡的生活终于被打破,先是看上去乖巧还在读书的三妹,直接宣布未婚先孕,当晚就搬出了家庭。没错,对象正是之前闺蜜的男朋友,在她的心机与主动下,已成功夺位并修成正果。这段台词也是很有趣的,可以一看。

眼看着最小的妹妹动作都这么快,大姐坐不住了。

大姐前期给人的感觉很刻板保守脾气爆,猫在树上叫春,她要跑去把猫赶走,和她对比鲜明的二姐却笑着说:“至少那些猫儿活得开心”;

学生收到情书被她看见,她把情书揉成一团凶巴巴地冲学生说:“这是在献宝吗?谁没收过情书?”;

邻居天天在家里唱歌,首首都是情歌对唱,把大姐惹毛了翻出家里的音响,对着窗户最大音量的放圣歌。这个行为像不像被广场舞大妈逼疯的你想做的事?

终于,大姐爱上了一个体育老师。她烫了头穿得风情万种,连学生都对她吹口哨,放飞自我的她甚至当着全校人的面,广播求爱。然而给她写情书的行为,只不过是之前的学生报复性的恶作剧,但是这个举动引起了体育老师的怜惜,大姐也主动出击吻上了他的唇。

于是在家庭聚会上,等不及要拥抱爱情的大姐,心急火燎的宣布,她已经直接和体育老师结婚了,也急匆匆地搬离这个大家庭。

你看,有时命运就是这么爱捉弄人,口口声声说要留下来照顾老爸的大姐,毫不犹豫地就离开了这个家,而言之凿凿要离开的二姐,最后却留了下来,老朱苦心维系的圆满小家,已经濒临破碎。

故事到这里还没有结束,我们迎来的最后一次家宴,才是最精彩的。看上去对这个家操心一辈子、最朴实的老朱也要宣布一件事。

三个女儿们一直不放心老朱一个人生活,也想给他找个老伴,刚好大姐的朋友、锦荣的寡妇妈搬过来了,大家也觉得他们应该在一起过日子,可是结局却来了个神转折,为人正派的老朱居然和寡妇的女儿相爱了,要知道她年纪可是和他女儿一般大。

在宣布的时候,镜头里母女俩都面带娇羞,老寡妇还以为老朱要宣布的人是她,真是戏剧性的一幕。

“ 我这一辈子,怎么做 也不能像做菜一样,把所有的材料都集中起来了才下锅。”

至此,一个家是彻底的分散成四个家庭了。老朱卖掉旧宅,和他的忘年恋买了新房子搬出去住了,偌大的旧宅里只剩下二姐孑然一身,为分散的家落下眼泪。

二姐是整部剧最让人心疼的人。她最聪明、最能扛事,工作上是一把好手,老板要给她升职到阿姆斯特丹管人,她为了照顾父亲没有去,最后却发现父亲也是想逃离的那个人。

她从小热爱厨房,什么菜一学就会,却被父亲赶出去将厨房列为禁地,说是为她好。却从没有人问过她领不领这个情。

你有没有想做什么事,却被以爱之名制止的时候呢?你又领这个情吗?


和前男友保持关系的他,在某天被告知他要结婚了,她这边在苦涩地说恭喜,对方却表示就算结婚了,也可以继续保持关系。她忍着内心的不适道别,在出了餐厅便吐了出来,一个人竟能如此恶心。

思想看上去最开放的她,内心却对家庭有着深深的执念。连父亲都要离开的家,最后却由她一个人独自守护,她从父亲手中接过了做饭的任务,影片的结尾她终于进了被父亲列为禁地的厨房,随心所欲做着自己喜欢的菜,维系着家庭的关系。

最后,每个人都冲破束缚,顺从内心的想法,过上了自己喜欢的生活,连失去味觉的老朱经过爱情的滋润,也找回了味觉。

食色性也,从古至今都是人的两大欲望,甚至说只要人对这两种还有追求,就不会衰败。国人的感情常常都是在饭桌上维系的,谈恋爱是从先约吃个饭开始,工作更是免不了在酒桌上插科打诨。这部影片深得中国饮食文化精髓,而这饭桌上,也藏着五味的人生。

人生不可能像做菜一样,等所有的材料都集中起来了才下锅,所以,想爱便去爱吧。


·END·

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