文/汤小亖
随着时光的流逝,新年越来越近了,归乡的游子也越来越多,年味渐渐浓了起来。“二十三,过小年”,这正式拉开了轰轰烈烈过大年的序幕。
早上起来家人都开始忙活,而我顶着寒风,走进熙熙攘攘的人群赶年集。入眼望去各种年货如对联、鸡鸭鹅鱼、锅碗瓢盆、各式各样的衣服、青红蓝绿的蔬菜、眼花缭乱的小吃等等不一而论,但今天的焦点注定属于“火烧”。
每隔十几米路左或路右总会有一个火烧摊,喷香香的热乎乎的火烧不断的新鲜出炉,那香味惹人垂涎三尺,每当这个时候我总会买上一个,捧在手心,吃的浑身热乎乎。
按照老风俗习惯,过小年的晚上是必须要吃火烧,喝烩菜汤。
本打算今天下午在家自己也炕几个火烧来满足一下自己的口腹之欲,但无奈因天气寒冷昨天发的面如今还没能发酵好,唯有再次到集市上买5个略一安慰自我。
下午四点半,已然开始准备晚餐,切了二两瘦猪肉,一块现磨豆腐,半根自制香肠,一根美味卷煎,半个白菜心,几棵翠绿小菠菜.......
三人的小晚餐,照例由我操刀,蓝蓝的火苗,炙热的油锅,爆香的葱姜蒜,美味的各式食材,汇成了一锅合时合景的人间美味。
饭好了,炮响了,一家人美美滋滋吃晚餐,和和气气过大年。
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