新年的脚步近了更近了,婆婆电话里问我想吃什么馅的包子。于是和包子有关的记忆一股脑地跑出来和我做游戏,昨夜一整夜都在做梦跟外婆一起蒸包子。
包子就像饺子一样是北方人过年必备的食品,记忆里每年过年家家户户都会蒸上几大笼包子,左邻右舍的还会端上自家的包子分享味道比比手工,小伙伴们就更是走到哪家吃哪家。一般受欢迎的是鲜肉馅的、豆腐馅的、青菜馅的、蜜枣馅的......反正小时候吃什么都很香很香,尤其是蜜枣馅的很让我着迷,每次都要把包子掰开来偷偷挖出蜜枣吃掉再慢腾腾地吃包子皮。
外婆是富农家庭出身,有一双三寸金莲的小脚,皮肤很细腻,七十多岁的脸圆而饱满除了少许老年斑仍是白白的滑滑的,眼睛大大的,笑起来慈祥温暖,穿戴一直是很有年代感的青色灰色盘扣民国装,全自己手工缝制。每次坐在外婆跟前听她讲故事,总有种错觉,我好像也从那些年代活过,读过女子学校,绣过女红缝过青袍。
那时候因为读书寄住在外婆家,外婆当时已经七十多岁高龄,虽然有四个女儿(我妈和三个姨妈)和一个儿子(我唯一的舅舅),但是要强的外婆就宁愿和外公独自生活,所以日常生活中少了子女的照顾,一直靠自己亲力亲为,加上一直伴随着外婆的低血糖晕厥毛病经常犯,我理所当然就留下陪外婆和外公备年做家务。
蒸包子就是跟外婆学的。外婆包的包子是邻里出了名的好看,扭出的纹路像极了菊花瓣。蒸包子很累人,先要清洗蒸笼蒸布,准备木柴,和面发面,剁肉调馅,擀包皮,包包子,下锅蒸,加底水,拾包子,完工后还要一堆清洗工作。因为亲戚多,蒸包子也特别多,我每次干完这个流程总是累得腰酸背痛发誓再也不要过年。外婆喜欢包肉馅和蜜枣馅的,外婆说包子包的好预示来年会大丰收,吃到包子里的蜜枣来年会有福。外婆说蜜枣馅甜甜的很好吃,我也总能吃到蜜枣馅的包子,因为外婆总是喜欢在蜜枣包子口上放一颗红枣,下锅蒸出来时红艳艳的。
当时表面很听话很乖的我,其实很不情愿跟外婆一起包包子。我很想独自静静地坐在房里看夏洛蒂·勃朗特的《简·爱》,要么琢磨鲁迅的《呐喊》,心中总有一个声音,“为什么那么多人不陪外婆包包子,非要我陪?”没有小伙伴跟我玩耍,没有机会跟爸妈撒娇,耳边总是我不熟悉的战乱和逃荒,还有总也做不完的煮饭和洗碗,那时过年对我来说没有那些激动和喜悦。
这样的情绪平时也在心中时不时地弥漫。有一次下雨的冬天,早读课放学的我不小心摔倒在乡间泥泞的路上,身上沾满了泥巴,心情格外沮丧。回到家,外婆眼神并不太好,没有发现换了衣服的我闷闷不乐,还是像往日一样重复着不变的故事,心里好想好想有妈妈来关心一下我冷不冷摔没摔坏。厌极了外婆的唠叨,自顾自吃好了饭就上学走了。
当我再放学回家,看到外婆坐那里眼泪汪汪,心一下子慌了,我该是多么浑蛋呢?怯怯地走到外婆跟前,双膝着地跪下,“外婆,你别哭,我就是有点想家了。”泪眼中看到外婆笑了,摸了摸我的头。从那以后,我明白了,外婆所有的唠叨都是爱,我只需要听。外婆小时候的故事,外婆裹脚的痛和乐,外婆和外公的婚事,外婆和妯娌的宫心计,外婆给婆婆点旱烟袋,外婆那个夭折的舅舅,外婆说服了村里一帮赌徒撤销赌债,外婆在周围人吃树根时从地下挖出面罐,外婆劝舅舅娶了痴心的舅妈,外婆教导舅舅清廉做官......不知从哪天开始,我的记忆中就多了那么一段抹也抹不去的旧时代,没有经历过却一样深刻地在心底生起根来。
外婆说“咱家燕子就是温柔,将来肯定命运很好。”其实,外婆只说对了一半,我内心的倔强和不认输像极了外婆年轻的模样。外婆说“宁嫁城里一条狗不嫁乡下一头牛。女子的幸福有一半是男人决定的,有脑子的男人比有蛮力更有用。”时代变了,有头脑的人不分城里和乡下了,而外婆说的话却还是那么靠谱,对女子不走心不用脑的男人真的很难让女子有幸福感。虽然,我还是迷迷糊糊地嫁了个乡下的人。
外婆很讲究,一直留着长发,每天都要梳得纹丝不乱然后盘成发髻插上发簪,不管是三伏天还是三九天从来不变。外婆说,“咱燕子留长发一定也很好看。”于是,我从小到大的学生头慢慢扎起了马尾辫,后来可以穿长裙的岁数开始慢慢把头发往后盘。给外婆买过唯一的礼物就是一把木梳子,那还是在外地读书的寒假带回家。
第一个从外地回家的寒假。回到家里爸妈对我格外温和,没有催促我赶快到外婆家,吃好晚饭我一个人在屋里折腾,找东西时,不小心摸到一大团白白的布。我知道,在老家那样大块的布一般是最亲的父母的孝布。就那么突然脚底软下去,控制不住地嚎啕大哭......爸妈不知什么时候来到我床前,“咱们明天就去外婆家。”早上起床时,眼睛已经睁不开,嗓子哑得说不出一句完整的话。
跟着爸妈来到外婆家,外婆一个人迎着我还是笑眯眯地叫着我,只是脸上的肉没那么饱满了。来到外公坟前,我一滴眼泪也流不出来,跪了好久,我只知道外婆的故事里又会多一个,而我听故事的机会只有放假才会回来。外婆告诉我,那天外公在她房里坐到深夜,最后跟外婆说“咱们说说悄悄话。”,外婆嫌弃地说外公,“一辈子了都不说啥悄悄话,这深更半夜地还说啥悄悄话。”外公默默回屋睡觉了。第二天,外公吃好早饭就靠在院墙边笑着走了。这是外婆后来最爱讲的故事,每次我放假回家,外婆总是重复这个故事,一天说上几十遍。
再放寒假时,我总是在外婆家和外婆一起蒸包子,我也包出了像菊花瓣花纹的包子,而且特别好吃,因为外婆总是夸我还说新年一定是个好年成。我也学会了在蜜枣包子口上放一颗红枣,然后把那样的包子给外婆吃,外婆说好甜好甜,每次都能把一个包子吃完。因为外婆早就没了牙齿,吃饭相当地难,一点点在嘴里吞成糊再咽。后来,我上班了,那个学校就在外婆家不远的地方,我想多陪陪外婆,虽然心里也还是不那么情愿。学校发的钱我都用来买外婆爱吃的,比如香蕉会蒸的软软的。可是外婆的故事讲的越来越少,昏厥的毛病说犯就犯,有时到家正看到外婆歪在门边或靠在床前,清醒过来时总是会问我,“你找谁?”
那年过年,我陪外婆蒸了最后一次包子,然后嫁了很远。外婆被舅舅接到了身边。又到春节回家拜年,外婆看到我就问,“咋没把胖小子抱来给我看看?”我妈赶紧哄她,“哪里有胖小子?你又瞎想了。”外婆理直气壮地反驳我妈,“你就会哄我,我都看到了,梦里早就梦到了,白白胖胖的小子,长得可好看了。”我哑然,一天有二十四小时都在说胡话的外婆居然知道我生了个白胖小子。可惜我担心胖小子冻到并没有抱过来给外婆看。我想下次我一定要把胖小子领到外婆眼前好好让外婆看看。
后来在离家很远的地方上班。有一天,我很想哭,莫名其妙地就是想哭,没有人欺负我,也没有人惹我。晚上做梦时,总是心急着要去外婆家,担心外婆有没有吃饭,担心外婆自己没办法蒸包子,等我做好包子端到外婆面前,外婆笑笑就拿起来吃,跟我说,“你就看看吧,别吃。”我记得外婆说过,“做梦时如果有已去的老人让你一起吃饭你可千万别吃,就看看。心疼你的长辈不会拉你走的。”下了班,我打电话给爸妈,“爸,我想外婆了。”电话里只听到爸爸难过的声音,“外婆走了一个月了,不敢跟你讲......”马路上一个疯子一样的女子泣不成声......
外婆,您最终还是没有看到那个胖小子。如今胖小子已经长得很高,也很爱吃包子。您讲的故事,我至今还印象深刻,每每在人生的低谷,总是想起那些故事里的人和那人身上的品格。您用一生的故事教会了我如何做人,您的智慧,您的坚强,您的宽容,您的善良,总时时敲打着我不去流于鄙俗。直到有一天我晕倒在地,我才知道那么多的外孙女却只有我遗传了您低血糖的毛病,这也许正是割不断的缘份,注定要听您的故事长大成人。
新年又要到了,家家户户又要准备蒸包子了。我在的地方也要蒸包子,但是手工和外婆的手工不太一样,我那三角猫的本事也用不上,慢慢地已经不会做了。但是,我还是喜欢吃包子,只是总也吃不到那种蜜枣馅口上再放一颗红枣的包子。
外婆,过年的包子可蒸好了?如果需要我帮忙,梦里我一定会包很多蜜枣馅的,包子口上都放上一颗红红的枣子,看着您甜甜地吃完一整个,放心,我只看,不吃。