这样的面粉还能吃吗?

头一回买二十斤装的袋装面粉,偏偏遇上了糟心事。

赶上儿子过生日,儿媳打算在家做蛋糕,刚拆开面袋,就瞧见面粉表层趴着两三只会飞的小黑虫,孩子当即摆手,说这面粉变质不能再用。

袋子才初次开封,整整二十斤面粉,扔了实在心疼。依我的经验,夏日米面生虫本就寻常,只要没发霉变味,要么摊开暴晒驱虫,要么放进冰箱冷冻杀虫,处理过后照常食用完全没问题。

我们那辈小时候,米面生虫是家常便饭,米面长了小虫,长辈通通拿到大太阳底下晾晒,虫子爬走后接着做饭,吃了这么多年也从没出过毛病。反观如今市面上的米面大多不易生虫,我翻遍整袋面粉,拢共也就找到三四只飞虫,既无霉味、没有结块,粉质看着完好。

可年轻人过日子讲究,执意整袋丢弃。我不愿为此争执,两代人身处不同年代,生活环境不一样,饮食习惯和看法自然天差地别。索性又单独置办了十斤新面粉用来做蛋糕,这袋生虫的二十斤面粉,就留我和老伴慢慢吃,还特意悄悄收在一旁,避开小辈视线。

想问下大家,面粉仅有三四只飞虫,无霉变、无异味、无结块,处理过后到底还能不能食用?

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容