不小心看到一个视频，野黑牛大战狮子。

一群狮子趴在一头被他们撕得七零八落的黑牛身上，开肠破肚、鲜血淋漓，咂吧咂吧、肆无忌惮，搔首弄姿、大快朵颐。

不远处，几头黑牛愣愣盯着，好像瑟瑟发抖。

远处的山坡，一群群黑牛云里雾里飞驰下山，迅速集中到狮子群附近。他们数量渐渐增加，渐渐走近，渐渐把狮子围起来，渐渐缩小埋伏圈。

前面的黑牛牛角已经碰到狮子，狮子只顾着狼嚼，很不耐烦的甩了一把爪子，转过头，惊讶发现黑乎乎的，周围全都是黑牛。几头狮子迅速知会，发起淫威，冲着黑牛怒吼、咆哮，剑拔弩张。

尽管狮子威风凛凛，已经无济于事，一层层黑牛聚拢上来，铁桶一般把狮子群围得密不透风。狮子即便怒发冲冠，左突右冲，对于牛群的前赴后继，不过只能挣扎，完全没有还手之力。

牛角顶过去、扬起来，狮子就像布偶玩具一样飘在空中，掉下来，黑牛继续奋勇顶上去，又荡到空中，掉下来，软塌塌的贴在地上。

真是难得一见的弱者战胜强者的珍贵画面，尤其是深刻的历史和生态学的寓意，让人有一种实现夙愿的快感。

据说蚂蚁可以扳倒大象，很遗憾，没有机会看到那么精彩的视频，不过，黑牛的团结战斗，也是一道难得景观。

很佩服那种一年到头坐在办公室里搞产业规划的人，他们似乎具备上帝一般的洞察能力。或者，他们把自己等同于上帝，我们这些老农就是他们的子民。

他们拍拍屁股，突发奇想，菜市里辣椒那么贵，可以种辣椒啊。而且规定只能种辣椒，种点别的就要拔掉。于是我们漫山遍野的种辣椒，结果卖不出去，只能烂在地里。

看来拍屁股不行，于是他们拍拍内容苍白的脑袋，可以种茶叶的嘛，而且规定只能种茶叶，所有辣椒都要拔掉。于是我们恨不得火塘屋都种上茶叶，结果茶叶掉价，大伙一头雾水。

有些地方更是郁闷，鼓励村民种香蕉。收获季节香蕉囤积在地里卖不掉，就鼓励附近城市市民来买香蕉，说是为蕉农献爱心，此谓爱心香蕉。

乖乖，以爱的名义绑架上了。这就等于要那些无辜市民，为他们这些产业规划者的错误决策买单。靠，想得真妙！脸皮真厚！

随便拍这拍那，一个一个的虽然粗略一想都是伟大创意，可是做下来都是馊主意。终究不是办法，于是他们随手抄了几张字条，罗列菜市场里最贵的玩意，各自揉成一团，散开，随手捡起一个，一摊开，原来是要养鸡啊！

于是我们大面积养鸡，所有公鸡母鸡不分昼夜的鸣笛，吵得整个寨子民不聊生，结果发了一场鸡瘟，全没了。

抓阄并没有结束，一个接一个的继续。

养鸡不行那就养鸭，鸭子没了就养山羊，山羊卖不出好价钱，就种果树……反正一样一样的，没有一个休止符。

现在终于赶上养牛了。

很可惜，狼来了这个故事说得太多，弄得谁都不知道，狼究竟什么时候会来。或者狼一直都在，只不过换了一身皮，而且，还给我们搞起产业规划来了。

要不就是，有没有狼这个物种都值得怀疑。如今生态环境这么糟糕，如果不变成靠摇尾巴过日子的狗，狼很难存活的。

原先我们也养牛的，不过那是耕牛，主要是为了耕地用，等于家里一个成员，得到兄弟般呵护的。也可以说是家里一份重要资产。

据说多年以前，那时候土地还是属于各家各户的，姑娘出嫁的参考标准，就是看那一家耕牛数量。这个法子绝妙，由此很容易推断出田产。

岜团桥是人畜分流的第一座风雨桥，估计可能也是最后一座。赶牛过桥的时候，牛很自觉的走边上为他们特别辟出的行道，不偏不倚。

这足以说明，牛有牛道，人有人路。

牛喜欢杂草丛生的地带，人恨不得路面光溜蚂蚁都要拄拐杖。

确实如此，我们上山放牛，就有这样的不成文规定。我们走的是溜光的泥石山路，牛走的是旁边没顶的草丛路，一路上他们走走停停，啃一点草、拉一堆粪，似乎很享受。

等他们吃饱了，我们午睡也醒了，没事就撮火公牛干架，非常可乐，因为可以下注。夕阳余晖里，趴着牛背慢慢回家，果然很惬意。

背着箩筐捡牛粪的人，也是要深入草丛仔细查看的。而且还要及时，晚了牛粪就成了虫子们的好食堂。看到他们满满一筐牛粪，喜滋滋的从草丛里探出头，可见也是非常满意。

据说，黄昏以后，牛粪上面经常会腾升出一种牛鬼，个子高大，专门引人误入歧途的。只好比希腊神话里的司芬克斯之谜。

有些人煽情，写故事为牛打抱不平，说老牛辛苦一辈子，年老力衰了，连在屋后晒太阳的机会都没有，仍旧必须为人类贡献出皮和肉，满足人类的口舌之欲。

这种故事多少有点矫情，我们那里耕牛爬不动了，一般都是砍了吃的，要是谁不但不这样做，反而等他老死，挖一个坑埋下。肯定第二天那个坑里的内容又会被别人挖走，而且未必还帮你填上。

那么好的牛肉，怎么能浪费呢，你不吃我吃，吃完再说。吃饱都成问题，别跟大伙贩卖高尚。

乐业和天峨交界处有一条布柳河，漂流的好地方。我们一惊一乍漂荡而下时，发现两岸都是浓密的原始森林，根本没有通行的路，居然有牛隐约出没。

美女导游说，那是农忙之后就放到山里的牛，等到第二年春天准备耕种，再去找回来。比较讲究安全的人好奇起来：不怕被人家偷走吗？美女咯咯笑个不停：怎么可能，谁爬得进去？母牛还会带崽回来呢。

可见，不分东西南北，耕牛都是善于钻草丛树林的，甩甩尾巴，居然那些虫子都奈何不来。

可惜我们寨子地少人多，要是这样放养，任牛这么一路吃过去，人家地里的庄稼你都赔不过来。第二年再去找牛，牛皮都不剩半寸，估计早就变成人肉了，偷牛贼可不是闹着玩的。

平常季节，一般都是孩子们团伙式放牛。深秋入冬以后，就关在牛棚里，割草回来给他们嚼。天天如此，年年这样。

放牛这种轻松活，虽然对孩子们来说情趣无限，可是一家一户不过就是一两头牛，公牛一般就一头，母牛有时会带崽。居然要放着这么一个半劳动力伺候，甚至是准劳动力——带队的孩子王一般都达到这个标准——确实有点浪费。

后来，渐渐觉得这样养牛划不来，成本太高。于是就家族里几户一起，合伙式养牛，不求有牛肉大快朵颐，只要足够耕地用就行。

再到后来，出现了一个人都可以扛得动的小巧拖拉机，价格也不算很贵。这玩意不用鞭打，而且还不用喂草，省了很多心力，关键是不必一年到头要有人伺候，性价比很高。

于是，牛更少了。

可能耕牛是某些有关部门吃饭的凭据，没了耕牛他们的预算应该有问题，于是就开始补贴耕牛。

有些老耕牛居然还有工资领，一年好几百块。衡量了通货膨胀，那些年的几百块，比现在那些老头子一个月几十块的所谓退休金，那可是强多了。

可见牲口比人贵重。

哪怕就是几百块，跟养牛一年的辛劳比较，实在算不上盈利。关键是，据说春天来了，半大的孩子都可以到广东进厂做工，成了名为产业工人的农民工，一个月就赚回来。

谁还愿意养牛啊？

渐渐的，好一些年基本上不养牛，牛在我们附近几乎绝迹。

近些年，可能是有关部门又可以在牛身上做文章，弄钱。结果又开始号召广大社员农户养牛，信誓旦旦：这一次补贴是真的，骗人的是小狗。

如果誓言真的实现，大约满地都是狗。

谁都知道现在也是，只不过走狗罢了。

其实，以前忽悠我们种辣椒、养鸡养鸭、养猪、种茶叶的政策，开始的时候也是这么说，都是有补贴的。比如，当时的说法是鸡几十块一只，只是真不知道后来补贴都去哪里了。

如今水涨船高，一头牛补贴好几千块，十头牛不就是好几万的吗？哪怕数学再糟糕，这点还是算得出来的。

加上这几年，东莞模式开始维持不下去，厂子关门的多，回到寨子的人也不少。种田肯定是划不来的，总得有一点什么门路刨食。

听说有这么好的政策，有些人跃跃欲试，于是就进口了一些黄牛。本地原产土牛已近绝种，只好到外地去买那种所谓的长得很快的肉牛品种。

哪怕就是为了几万块补贴，也是值！

拿完补贴咱们第二天马上杀了卖肉！

美滋滋在山里搭建了两层的牛棚，牛关在下面，上面住人。日夜交流之中，慢慢的就习惯了这种牛粪的特别味道——吃饲料拉的牛粪真不是一般的味道。

黄牛圈在牛棚里，让上面来的工作人员拍照为证，据说作为下发补贴的凭证。拍照的人走了好久，照片都旧得不成样子，补贴仍旧遥遥无期。这让人对政策补贴多少有一点信心不足。

现在从外面进口的肉牛品种，虽然看着也是黄牛，其实非常娇嫩，简直就是当小孩子一般精心呵护，没事还要感冒发烧的折磨你。

他们居然还要吃饲料，猪都没有这么矫情。但是没辙，因为不是你从小伺候的，只好买了饲料伺候他们。

关在牛棚里，像猪一般的圈养，时间久了，活力还不如猪。偶尔必须赶出来溜达一下，仿佛遛宠物一般。别人遛个小狗小猫，太小家子气，咱遛一群黄牛，非常拉风。

有一种传言，说牛是必须穿行草丛的，不然，就容易得病，不好养。很遗憾，这些娇生惯养的肉牛，碰到草丛还不敢进去，好像从来没见过草丛一般，盯着发抖。

基因突变到这种程度，真不知道牛苗是哪里的，怎么就这样？这不是在给牛丢大脸嘛。

于是，跟我们从前放牛就刚好调了一个个。

以前我们是牛走在草丛，我们走在山路，各自吹奏自己的山歌。如今牛在山路上齐刷刷盯着你，等你帮他们在草丛里开辟出一条道来。

据说因为补贴遥遥无期，很多人已经承担不起各种成本。关键是每天都必须有一个人实打实的蹲点伺候，风雨无阻。干点别的什么，估计这笔钱也来了。

耐心没了就容易起杀心，于是打算杀牛卖肉。果然有些屠夫兴致冲冲的上门咨询价码，而且还帮忙卖肉。可惜，只有一锤子买卖——锤完牛卖完肉，就没了下一次。

听说那些牛肉，味同嚼蜡，都没一点牛肉味。而且价格还这么贵，买的人只是摇头叹气，恨自己眼光不行：人家独峒那边，那么好的牛肉，很便宜的。

因为没吃过，也不知道是真是假。要是牛肉还没有猪肉好吃又比猪肉贵很多的话，花那个钱干嘛？虽然说八寨大多都是富人，可也不是这般显摆！

如今天气转凉，那些个连草丛都不敢穿行的肉牛，如何抵御寒冬？要是盖被子，未免有点夸张，山上霜冻甚至大雪封山，不盖被子才是问题。给他们点一堆火烤，更是离奇。

这又是一笔接着一笔的现场支出，补贴迟迟不来，谈何容易？跟这些人一起混，居然混到这种地步，那些肉牛应该不怎么爽的。

禁不住的想起视频里把狮子当玩偶顶来顶去的野生黑牛，他们居然连狮子都不放在眼里，果然不是一般野生物种。

只是，不知道肉味如何。

应该比嚼蜡好一些的吧。

饥饿是我们民族挥之不去、深入基因的噩梦。

咱们哪怕就是盯着翩翩起舞的天鹅湖，都禁不住的想，天鹅肉不知道滋味如何啊！红烧还是清蒸？不然就搞一锅清汤，什么都不加，肯定很鲜甜。果然是结结实实的中国人吃货本色。

回头又估摸，那些搞产业规划的人，他们现在可以跟统计部门一起瞎闹，胡乱总结我们肉牛产量已经达到多少多少，经济增长率又突破什么什么鸟。

可是，以后他们吃什么？要是他们呼吁提倡什么玩意，咱们这些社员都没有响应的话，一天到晚磨凳子也不是法子啊，转型挺不容易的。

幸好，咱们是老农，没法子也不必要转型。

我靠，小声点，不然城里人都跑到乡村来，抢咱们饭碗啦，而且还不买门票就进村！

当今世界，有碗饭吃，确实挺不容易的。

权威数据告诉我们，咱们这里没有下岗。

真是伟大的统计部门。

要是我来做规划，不会这么瞎搞胡来，一定鼓励大伙养人。毕竟，只有这个才是稳赚不赔的好生意。

很可惜，这门生意已经有人垄断经营。