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从没有赞过评论，哪怕非常精彩，只是用心回评……就像从没点赞过朋友圈里的微信运动，哪怕他们日行两万步。就是不习惯，不知这是不是一种小强迫症？
很多简友说没能量了有能量了再补上，对自己来说真的不用太计较啊！喜欢才点赞。不感兴趣或者看不懂不知怎么留言的即使他们关注了我给我点了赞，也不会因为所谓的礼貌去互关，去回赞，只能抱歉地说一声:对不起！
不关注能量条不关注排行榜。没有华丽的词藻，没有精巧的构思，只是随性而为，我手写我心。
一地葱皮，一屋子热气，陪着俩宝，三餐四季。谢谢你来，听我的碎碎念……
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言归正传——当当当当！土豆君来也！
最家常的土豆，最百变的土豆！醋溜土豆丝、干锅土豆片、土豆炖排骨、土豆饼……每一款都有它独特的魅力！
今天再换一种做法，我们不一样！
土豆去皮切厚片上锅蒸熟，用勺子压成泥，加一小勺盐、一个蛋黄、适量黄油，搅拌均匀。黄油不用等待软化，趁土豆泥很热放在里面搅一搅就化了。
(我这是三个稍大个头的土豆，切了三片黄油，七八克或者十克？没称重，多点少点关系不大)
搅拌好的状态很美妙——
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手上沾点玉米油(不沾也行就是比较粘)搓成自己喜欢的形状，整齐地码放在烤盘里。
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烤箱180°二十五分钟，我也没预热直接烤的。(温度时间不是绝对的，可根据自己烤箱的脾气进行调整)
第一波新鲜出炉！
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底部上色微焦，上面好像没啥变化。
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口感细腻，特别软糯啊！
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瞬间光盘！没够俩小子吃，又烤了一炉。
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第二波就自由发挥了！
形状各异——小圆饼、小球球、长条，怎么开心怎么来！
满屋飘着挥之不去的土豆的浓香！
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可能蘸番茄沙司更美味，根本没等想起来就吃完了啊！
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