鼎典美育——冰糖葫芦(2018.5.29)

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鼎典理念:让孩子拥有发现美和独立思考的品质

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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

课程步骤:

1.以故事导入,吸引孩子们的兴趣。

2.观察图片,总结特征。

  糖葫芦宝宝有一个豪华的别墅,而且糖葫芦宝宝特别团结,你挨我我挨你,总是团结在一起。

3.老师示范重点。

4.宝贝们进行创作。

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宝贝们开始做冰糖葫芦了

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宝贝的作品完成了

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来给宝贝们加油吧!

培养孩子的独立意识,让孩子自己完成作品

宝贝们都表现得棒棒棒,继续加油!

                                ——中科幼儿园(小班)

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