对于某一种儿时的食物的喜好，连带着那时的情绪那时的味道甚至是那时的阳光雨露，封存在记忆的瓶瓶罐罐里。即使过了几十年，时不时还是会非常想念。
比如，酱菜以及卖酱菜的那位老者，还有他沿路摇着的那一串清脆的铃铛声。在夕阳落下之际，那时的我只要一听到这铃声就跑出来，那一瞬间，老者与他的酱菜担整个都被黄昏柔美的霞光笼罩着。那个画面、那串铃声，使我感到一种难言的幸福，好像把人心灵深处的美感一下子全部都唤醒了。
这些都是味蕾的记忆构成的重要因素，有时还真缺一不可。不然，即使食物一样，总觉得那味道还是少了点什么。
现在，有少许闲暇时光，找好素材，总喜欢按着记忆中的味道给自己做点下饭的佐菜。慢慢地也明白了，做这些小菜的时候，是要给它们留点呼吸的空间的，然后就是耐心的等候。
这就好比爱情，如果我们也能够给爱情一点点呼吸的空间，那这绝对是让爱情历久弥新的秘方。
比如，在每晚入眠之前、每次挂掉电话之前、每一次邮件的末尾，请都留一点呼吸的空间和时间，道出对彼此的心意。这样的注定相随、这样的相互依靠、这样的双眸凝视，这就是心灵与生命美好的归宿。因为那点空间，我们的刺收了起来，不会伤到对方。也因为这样，我们一起可以共甘苦同患难。这一切，最终可以使我们生命的火花绽放地更加绚丽更加美好。
用烹饪食物的心思对待爱情，既不疯狂也不草率，给食物也给爱情一点点呼吸的空间。你的收获会源源不断地来到，超出你的所思所想。
Photo by Mr.Takahashi
