南瓜这样做太好吃了，老婆孩子每周要吃3次，简单美味，实在过瘾。南瓜的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜素等等多种营养物质，南瓜味道香甜，我们平时多吃一点，可以养颜排毒，强健身体，健脾和胃，今天我们就用南瓜来给大家分享美食。
准备食材：
南瓜、红椒、大蒜、清水、盐、白糖、陈醋、生抽、食用油
具体做法：
1.准备一小块南瓜，先把南瓜皮给它去掉，再把南瓜切成小丁，切好之后装入盆里。
2.准备一根红椒，把它切成小段。
3.再准备几个大蒜，切成蒜片。
4.下面我们来调个料汁，准备半碗清水，加入适量的食盐和白糖，加点陈醋，再加点生抽，用勺子搅拌均匀。
5.起锅烧油，加入大蒜爆香，炒香之后加入南瓜丁，翻炒两分钟左右倒入红椒，然后把刚刚调好的料汁倒进去，盖上盖子把水分焖干，煮熟之后即可出锅。
6.南瓜这样做特别的开胃下饭又过瘾，喜欢就自己在家试试吧。
