中国人都爱吃,我也是个爱吃的人,更是个爱做吃的人。
今天食欲大涨,我就很想写写美食。中华美食数不胜数,其中的面食在中国各地品种繁多,风味各异,它深受我胃的喜爱。
面食之一:手擀肉臊面,吃起来劲道爽滑,配上香喷喷的肉臊与辣油,撒点葱花,那香味直击我的心巴上。它不是我的童年记忆,但它一定是每一个陕西人的记忆,它只是我在搜寻美食的过程中,选进了我的菜单;它是我在劳累一天后,吃进嘴里,令我浑身舒坦快活的。


面食之二:酱香饼,承载着我儿时的记忆,放学后,会让妈妈帮我买份2元的酱香饼,那分量够我吃饱肚子了,吃起来香、辣、脆、甜,外酥里软,如果商家再配点葱花,绝了,我是个爱葱的人,所以家里种了几盆葱,供我随用随取,扯远了。后来长大了,卖酱香饼的商家竟然变少了,我在街上一顿找也没找到,越吃不到越馋,于是,只能靠自己了。
先学习面粉的相关原理,再学习酱香饼做法,最后实践。虽做不到正宗,但也好吃,我欣喜万分,上图。

