易效能100天—24【习惯】高效能人士的饮食原则

时间管理的基础是精力管理,核心是管理好自己的节奏和节律。

当我们睡好了,我们也能保持运动的习惯,我们就要非常关注吃。现代人身体有问题多半是缺乏运动,多半是因为吃错了!我们虽然知道饮食的金字塔,可是很多人却做不到,这是一个习惯的问题。

一、理论部分

吃的好的标准是什么呢?

要维持最好的蛋白质的吸收,我们要维持血糖的平衡,不宜饥饿,也不宜囤积。

具体应该怎么做呢?

第一:一定要注重饮食的顺序,

早上要吃的好;中午要吃的饱;晚上要吃的少!

如果把这个顺序颠倒,早上不吃,中午随便吃,晚上使劲吃,那就严重的不好了。结果就会睡眠不好,白天会因为早上没吃饭,快到中午的时候呢或者中间休息的时候你就开始低血糖了,这个时候,就没办法进行脑力劳动了。因为一个人80%的葡萄糖要供应给大脑。所以保持血糖的平衡很重要。

第二:吃什么?

吃的时候一定要注意平衡的原则。

四个“三”原则:每天要吃三顿,每顿要吃四份——能量五谷,缤纷果蔬,肉类蛋白,非肉类蛋白。

我们绝大多数人,在饮食上的问题是,首先不吃五谷,只吃精米精面。这会导致精米精面快速释放葡萄糖,我们身体的葡萄糖会忽高忽低。所以要补充一些粗粮让自己的葡萄糖分解的慢一点,持续的时间长一点。以便让我们在中午、傍晚或者没有吃饭之前仍然有葡萄糖的供应。第二个是我们要吃多少肉,就要吃多少水果。肉类蛋白吃多了,我们就要吃水果蔬菜以补充相应的维生素、微量元素。同时,我们还要吃一些奶类,豆类来补充蛋白质。

4份是多大的量呢?

我们可以吃:“一拳”的能量五谷,“一拳”的缤纷果蔬,吃“一掌”的肉类蛋白,“一拳”的非肉类蛋白。

“红绿灯”的烹饪方式:

红灯:高油,高糖,高热量。像:炸、爆、炒,要尽量避免。

黄灯:相对好一些,油、糖、盐的含量稍高。

绿灯:新鲜、天然、原味的烹饪方式,像:蒸,凉拌,煮、炖、烫。要多采用这种方式。

健康饮食要做到口味上慢慢习惯,饮食重要的是健康,其次才是好吃。要有多自律,才能多自由。

二、我的践行

1、改变固有的饮食习惯是很不容易的,今年4月份的时候,因为想减肥,就吃过一段时间的素食,吃的食物基本接近叶老师所讲的了。那种体验也很好,只是周围环境影响太大,没有办法持续下去。有了此前的经验,可以逐步来改善饮食状况。一点一点来改变饮食习惯。

2、饮食上现在对高油、高糖、高盐的食物做到了少吃了,但是食物结构上还要进一步优化,要增加五谷和果蔬的摄入量。

3、自己先行动起来,再逐步的影响家人。

END




后记:这是用双拼打完的,1月26日清晨用时约100分钟。

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