湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。历经13年的发展，“周黑鸭”成功开发了适合年轻消费群体的鸭类卤制休闲食品系列，取得成功归功于以下几点：（版权归属123图书馆123tsg.com）
①符合大众口味
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝
②品牌理念与目标
“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力、兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭的品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
③企业文化
企业价值观：顾客第一、团队第二、股东第三。
企业目标：百年品牌、走向世界。
企业使命：有人类的地方都能品尝到周黑鸭的美味。
经营理念：质量第一、信誉至上、保持特色、持续发展。
服务理念：关注细节、用心服务;为顾客创造快乐的体验。
质量理念：健康、安全。
人才理念：能者上、平者让、庸者下、不拘一格、培养人才。
