文：泡沫
罗曼·罗兰说：世界上只有一种真正的英雄主义，那就是在认清生活的真相后依然热爱生活。
我“不要脸”的说：我就是罗曼罗兰口中的英雄。
知道自己的普通，还努力创造不普通的生活。
知道自己的平凡，还时刻想着把这平凡生活把它折腾到不平凡。
我很庆幸我已经在这条路上，我也相信我会努力的完善它。
今天来和大家聊聊小白的美食进阶之路。
01
我应该感谢上帝，给我一双灵活的手，可以做出很多不同的美食，让喜欢的人一起品尝，而我呢静静地坐在边上看着。
这是儿小时候，我特别喜欢做的一件事，我在儿子熟睡中起床，折腾着早餐，摆盘、拍照、发群发圈，一系列完工后。
儿子在他的温柔乡里醒来，跑到桌前，瞪大双眼说：(⊙o⊙)哇，又有好吃的，这是你做的吗？
这是亲生的，不假。
是我做的，我回答到。
(⊙o⊙)哇，老妈你这也太厉害了！我要多吃点，儿子说。
我当时那是一个美，美到心坎上。
这也对我做美食越发的感兴趣，有什么比自己爱的人喜欢还要重要的事呢？
所以，什么都别说，做就对了！
02
我是一个喜欢折腾的人，在美食路上，我都是自学，没有上过课，最要感谢的就是手机，互联网的强大，造就了下厨房这样一个app，让我这小白有了师傅。
其实小白又何妨，只要你愿意学，例如芹菜老铁说的写作，谁一上来会写篇阅读量过万的文章呢？都是有一个跨越的，美食也一样。
有时间也就会去研究下厨房，再有时间就会备材料来一烧，按照他的步骤来基本不会出什么差错，味道那是相当的美味。
这当然也不足以让我坚持，在陪伴孩子的成长过程中，我又加入几个家长群学习。
加入家长群大家都懂的，一是讨论学习，二是讨论美食。
后来几个喜欢美食的家长建了个小群，每天早起就开始发早餐，为了美食好看，还买了一些好看的餐盘和道具。
只有你想不到，没有做不到。
在这强大的推动一下，造就了我的美食梦，也就越做越好，这个好只是跟自己比，跟大神比相差很远的哟。
03
因为会做美食，在带孩子参与一次露营的活动中，我做的菜在八个家庭中获得了第一。
记得当时孩子抱着我欢呼，我也露出久违不见的笑容。
这件事我一辈子都不会忘记。
作为家长，看到孩子笑是最为开心的，在那以后让我深深明白，我在别的方面可能给予的少。
我可以创造给予多的机会，在平凡生活中寻找快乐，给孩子一个不一样的童年。
所以在我自己做的过程中，我也会让儿子看着。
记得有一次，我教儿子煎荷包蛋，从第一个儿子拿到鸡蛋都不敢敲开，到后来的荷包蛋成型，我们共煎了七个鸡蛋。
即使丢了七个鸡蛋又何妨，至少孩子学会了，孩子开心了，有了一样他会的小技能。
快乐不会找你，我们要学会寻找快乐。
04
说到快乐，让我想到第一次包饺子，南方人包饺子，大家也都懂哒。
我那次包的是韭菜饺子，韭菜呢，它是需要用盐和油同时放进去控水的。
第一次做的时候我并不知道，直接把它用盐腌制了一下，跟肉拌在一起，等到包的时候就全是水，都是韭菜腌制过后的水，包出来的饺子都是漏水的。
当时因为不会，没有想太多，包好后就放在锅里煮熟吃了起来，味道是超级超级难吃。
我和儿子一边吃一边相互安慰的说：哇，这个饺子真好吃。
就是我们做出来的东西，即使再不好吃，也会自我鼓励一下，就是感觉比前一天进步就好了。
很多时候我也得到儿子的不理解和嫌弃，不吃啊什么的，我也失落过，一夜过去，我依然还是会去做。
因为看到买回来的散品经由自己折腾，变成一盘盘好吃的菜时，那心里是相当的美，我经常会看着自己做的东西傻笑，就是那样的感觉。
再回到饺子事件，第二天上班我就跟同事说饺子的事情，同事被我说笑到前仰后翻，告诉了我做法，至此，我的饺子也走上了正规。哈哈哈
很多事不是一蹴而就，而是你想不想做，在想的时候不如行动。
我是行动大于想的人，还比较执着、死心眼，我想做的事情我一定会去把它做好的。
一起加油~共勉~
