“饮食自倍,肠胃乃伤”:一言不合就吃撑,胃也是够了!

这几天的朋友圈又被一则消息刷屏了:《中国(xx)首届全球美食狂欢节x月x日盛大开幕》。

振奋人心啊!

画面上,波士顿的大龙虾、俄罗斯的帝王蟹、巴西的烤肉串、东南亚的料理、西班牙的小油条;优化的冰激凌、各种萌宠造型的甜点;广东的脆皮烤鸭、长沙西施臭豆腐、香港飞鱼记鸡蛋仔冰淇淋、炸弹鱿鱼、车轮饼……

看着消息下面的点赞和留言区里跃跃欲试地准备组团前往,我有些自作多情,杞人忧天起来,真心想对朋友们的胃道一声珍重:脾胃君,辛苦您了,您又要受累了,此次前行任重而道远,挺住啊!一定要挺住!(拳头)(拳头)(好吧,我忍住了,没发)

朋友圈里,晒美食是经久不衰的主题。一组组画面色彩之丰富,品类之繁杂,让人流口水的同时又不免感叹:朋友,您的胃是铁打的吗?

一盒里十几块蛋糕,囊括了赤橙黄绿青蓝紫的各种颜色,制作者一定深谙色彩三要素的组合与调配,画面上一只纤纤玉手拿着一块外皮黄绿色,馅料翠绿色的蛋糕,旁白:甜蜜的味道;

铜制的火锅里,红色的汤料翻滚着,一双筷子挑起一块沾满辣椒碎的肉片,滴着红油,仿佛飘来了画外音:怕上火喝王老吉;

一桌子美味佳肴,这边是孜然烤牛肉,那边是加冰的生鱼片,一大扎红色饮料,还有杯外挂着白霜的金黄色的冰激凌;

大夏天的,烤羊腿和冰镇啤酒一定是绝配,享用麻辣香锅的环境一定是13℃的空调房。

……

每个人的胃是不是铁打的我不知道。我只知道,医院里看脾胃病的人越来越多了,排队很辛苦的,做胃肠镜也是很难受的。

所以,只想对朋友说一句:见着美食,悠着点,别吃撑。


一项随机调查显示,所有人都有过吃撑的经历,更有将近40.9%的人表示,几乎每天都有吃撑的时候。

面对美食,一言不合就吃撑。现如今,因为生活水平的提高,饮食不节引发的病症越来越多。

不管酸的、甜的、辣的、冰的、麻的、烫的,只要被眼睛盯上,舌尖尝到,就来者不拒,一股脑倒进胃里。

可怜我们的胃,年轻力壮时,一而再、再而三地隐忍,实在忍不住的时候,就告诉主人:我疼、我胀、我返酸水,主人感觉到了,这好办,吃几片药,喝点热水,休息休息就好。然后再接着吃。我们的胃一看警告也不起作用,只好带病工作,进来这么多东西要加工,能干多少干多少,能吸收多少是多少,多余的,就当垃圾往出排。

结果是,先累垮胃肠道。上顿还没消化,下顿又塞满了,胃粘膜没有修复的机会,只好大量分泌胃液,破坏胃黏膜屏障,引发胃炎,胃溃疡,非正常的垃圾到了肠道,引起腹泻、便秘、肠梗阻。

进食过多,胃肠道的工作压力太大,其他器官的气血只好聚集过来增援。结果,身体气血不够用了导致疲劳没劲,大脑气血不足了反应迟钝,白天昏昏欲睡,晚上又睡不着。

中医讲:给邪以出路,垃圾通过肠道排不了那么多,就只好从其他渠道排。垃圾向上走,脸上长痘痘、口腔起溃疡,再排不出去,就堆积在体内,肥胖、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高……

好吧,我住口。

古人云:“夜饭饱,损一日之寿”——《千金要方》

古人又云:“胃不和则卧不安”——《素问·逆调论》


写到最后,再絮叨一些老生常谈的陈词滥调。低盐低脂,低糖低油、少吃一些深加工的食物,多吃些天然的谷类、粗粮、水果、蔬菜,每餐七八分饱,细嚼慢咽,定时定量进餐……

中医养生,强调一个“和”字。“和,谐也”。我们不仅要脾胃和,人与自然,人与社会、人与食物……都要相和、相应、相融洽。这才是身体健康之根本。

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