用食物调理疾病，是比较缓慢的。
理由：食物中含有的营养，它是比较均衡。但是它的量是很少的，哪怕最好的食物。
那为什么要注重食物呢？
因为只有食物才能做到均衡，靠营养补充到均衡，几乎都是做不到的。因为你不太清楚你到底缺的是什么，加上你每天消耗的量，表现的量都不一样。
阳光森林的营养学非常重视食物：第一个，确保食物是均衡的。第二个，确保营养是均衡的基础上加强重点的食物补充。
所谓营养分为几大类：
第一类，我们称之为必需营养素。
必须的意思就是说非要从食物中摄取或者额外补充，身体完全不能自行制造。
必需营养素分为七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维。
我们人体必需的营养素大约为40种。它包括九种必须氨基酸、两种不饱和脂肪酸、十多种维生素、十多种矿物质构成大约40种左右的必须营养素。
很多营养素现在在国外都成为必须营养素，因为很难从食物中获取，比如卵磷脂、Q10。
这些必须营养素在体内参与大约有1万多种的反应，我们吃进去的食物进入身体之后会进行一系列的生化反应。这就是为什么我们要注重营养的原因。因为如果你缺其中一种营养素，你就会生400多种病。
因为你就是靠这些营养制造出来的，你就是靠这些营养进行生理活动，你就是靠这些营养进行生化反应。
如果出现某种营养缺乏，就会使得体内的生化反应中断，是最终化合物无法生成，只能出现中间化合物，这些中间产物因为某种必须营养素的缺乏，不能进行一系列的生化反应，也会变成废物，变成毒素。
所以，如何确保每一天，这40营养素能够完整获得，对于健康、远离疾病至关重要，而设计一份每天可以坚持的营养早餐，成了现代人把握健康的根本途径。你必须通过营养早餐、健康零食、健康饮品、优质调味品和营养补充的策略来实现营养的完整、均衡、足量、及时。
食物的部分，依靠营养早餐，解决了大问题，而营养补充，可以先做到均衡，构成一份完整的基础营养补充：蛋白质＋维C＋维B＋钙镁片＋倍立健。这样设计是因为国人的饮食了非常严重的缺乏，缺乏优质蛋白质，完整的维生素B群，足够的维生素C、均衡的矿物质，通过营养早餐加这个补充组合，形成康复的基础，对于任何疾病，任何健康问题，这都是基石。
第一个设计：你每天吃营养早餐额外加蛋白粉、VC、VB、钙镁片、一天大概6颗左右，因人而异进行补充。无须担心过量，以中国人的饮食习惯，只须担心不足。
为什么一定要补充B、C、钙呢？
因为维生素B在身体内参与一万多种的生化反应，所以它涉及身体的疾病五花八门。绝大多数的疾病都跟缺维生素B有关，鼻炎、咽炎、胃炎、肠炎、甲状腺亢进、甲状腺偏低、视力不好、眼睛发红、麦粒肿等等，所有这些疾病都跟缺B有关。
因为维生素B要跟矿物质合作，它同时又要帮助蛋白质和糖类利用。所以最好的组合是跟维生素C、钙镁片搭配使用。
维生素C的作用：它形成我们的胶原组织，因为它涉及到我们身体的弹性和紧密度、抗压力能力，所以维生素C跟所有的疾病都有关系。
所以维生素C和维生素B对所有慢性疾病都有支持。
安利的钙镁片，钙与镁的比例以2:1的形式组合，这是非常正确好用的，同时含有其他微量元素，比如鋅铜锰，是很好的矿物质补充。
第二个设计：所有的炎症几乎都在粘膜组织。不管是慢性支气管炎、慢性咽炎、慢性鼻炎，就是涉及到如何增加维生素A。
维生素A的安全来源是类胡萝卜素。
凡是粘膜组织的问题都增加维生素A。简单地说有炎症就增加维生素A。加A的同时，把维生素C增加一点。
肠炎、宫颈炎、腹腱炎、肺炎、乳腺有问题、肝炎都一样。这些都是粘膜组织，凡是粘膜组织的问题，记得把维生素A 量加大，同时把维生素C加大，因为维生素C可以帮助维生素A回收利用，使维生素A的利用效率增加一倍。
维生素A的作用是修复粘膜组织，包括细胞膜、关节膜、组织膜。其它作用：增强骨骼的强健、增强毛发的漂亮。
维生素E的运用：只要血管有病，腺体有病：腺体包括甲状腺、肾上腺、卵巢、子宫。这些都可以当作一个腺体，因为它们可以分泌激素。所有的腺体和血管都可以加大维生素E。
只要有心血管疾病、高血压，就可以把维生素E加大，只要维生素E加大，终生可以不得脑溢血。终生都不会血管破裂。
