为什么日本脑血管的发病率低?

日本心脑血管发病率,全球最低,6个生活习惯,值得我们借鉴学习

世界卫生组织公布的资料显示,日本的冠心病死亡率仅为0.04%,全球最低。而我国的心脑血管发病率是日本的75倍!


日本人的心脑血管好,并不是天生及遗传来的。日本人血管寿命长的原因,其实很简单,就隐藏在日常的生活习惯中,我们不妨也来借鉴学习。


1.喜欢吃保护血管的食物

深海鱼

日本人普遍喜欢吃深海鱼如鲑鱼、鲔鱼、金枪鱼、三文鱼、鳗鱼等。而且日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸。


研究证明,深海鱼不仅肉质细腻鲜美,而且营养价值超过河鱼。深海鱼中含有的不饱和脂肪酸,有助降低血压和心脏病的发病率。深海鱼中大多含有丰富的牛磺酸,有助降低血液中的胆固醇,减少甘油三酯,对血管有很好的保护作用。


而且清蒸、水煮过的鱼,能够有效保全营养成分。

纳豆

纳豆是大多数日本家庭餐桌上的一道常见菜品。而且很多日本公司的工作餐中,都少不了纳豆。


研究证实,纳豆的营养丰富,不仅能补充身体所需要的营养成分,增强身体的免疫能力,而且纳豆中含有的纳豆激酶,具有溶血栓、调血压、血脂的作用,对保护血管十分有益。


2.吃盐少

盐吃多了,不利于血管的健康。

食盐中的主要成分的氯化钠。研究发现,平日里吃得过咸,就会钠摄入过多,引起电解质失衡,使血管内和周围组织之间出现较大的压差,出现高血压,加重心脏负担,诱发心血管疾病。

而且日本人在平日做菜的烹饪方法上,通常是以生吃、凉拌、水煮、清蒸为主。这样做既能保全菜品的原汁原味,又可避免盐分摄入过量。

有统计显示,日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。


3.食材多样化

去过日本或是在某些媒体看过日本就餐的人不难发现,日本人吃饭,讲究食物种类丰富而且量少。

一餐饭里荤素俱全,水果、甜品均包含,都是用小蝶或小碗盛装,种类繁多,这样做每顿饭,既不会吃得过饱,又可以摄入多种均衡的营养成分。

科学研究表明,经常坚持饮食多样化的原则,不仅可以有效预防肥胖,减轻心脏负担,保护心血管,同时还能预防血脂异常、高血压、心脑血管疾病的发生。

4.喝淡绿茶水

在日本,茶道是相当流行的,而且在日本大多数生产出来的都是绿茶。因此很多日本人平日里有喝淡绿茶水的习惯。

茶水,是健康饮品,淡茶水,也是很好的血液稀释剂。

尤其是绿茶,研究发现,绿茶的茶叶中含有丰富的茶多酚,具有保护心血管、降血压等作用。经常饮淡绿茶水,有抑制心血管疾病的功效。

5.睡午觉

大多数日本人有午休的好习惯,午时小憩,中午的时候,睡15-30分钟的午觉。

睡眠。对于血管健康,尤为重要。

睡眠不足,会使身体大量分泌肾上腺素和去甲肾上腺素等,使血管收缩,血液流动缓慢,血液变得更粘稠,从而会增加血栓、斑块的形成,促使血管堵塞的发生。

研究发现,每周午睡1-2次的人,发生心血管事件的风险能够降低61%。

6.饭后散步

在日本公布的养生秘诀中,饭后快步走就在其中。

日本人喜欢在饱餐后散步,尤其是晚餐后就算是下雪的冬天,也很少间断。

饭后半小时,适当的进行快步走,属于有氧耐力运动,是改善血脂的最佳运动形式。

研究表明,在饱餐半小时后,通过短时间的快速行走,可有效消除人体内的多余血脂。

快步走可以加快血液循环,促进新陈代谢,从而帮助排除血液中的毒素。每天饭后半小时的运动,可起到预防血管疾病的作用。

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