1、橘子解酒
喝醉酒后如果是出现了头晕、头痛、恶心呕吐等不适，吃橘子是可以快速醒酒，缓解不适的。
方法：取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮，一次150毫升，喝完后间隔5分钟再喝，3次即可快速解酒。
2、梨子解酒
梨子性凉味甘酸，具有很好的消燥凉心、消痰降火、解酒毒的功效。
方法：醉酒轻者可以一次吃小梨3~5个，醉酒重者可以将梨子榨汁饮用。
3、柿子解酒
柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3-4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。
方法：柿子1个，洗净削皮，饮酒前吃可解酒醉或防止酒醉。酒醉后取鲜柿子去皮食用，也可以醒酒。
4、苹果解酒
苹果微酸的味道能够平衡辛辣带给肠胃的刺激以及中和烧酒、黄酒产生的热毒。特别是对于那些肝火旺盛，或是血压很高、易怒的人，以及饮酒过度的人，喝点苹果汁或是嚼一些苹果，都能起到很好的缓和作用。
方法：醉酒严重者用苹果榨汁灌服，可以解酒。
5、香蕉解酒
香蕉具有很好的解酒毒、润肺、清脾、滑肠的效果，能够帮助快速解酒，缓解酒后烦渴。
方法：酒后立即吃香蕉3个左右，或者是使用香蕉皮煎水，加糖适量饮用。
6、甘蔗解酒
甘蔗含有大量蔗糖，蔗糖是制造红糖的原料。蔗糖进入人体后会迅速分解成葡萄糖。葡萄糖可以为细胞分解提供基本能量，并帮助肝脏从体内排出大量酒精分子。
方法：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
7、蜂蜜解酒
蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。
方法：取适量蜂蜜放入杯中，加入约60摄氏度的水冲泡即可饮用。
8、绿豆解酒
绿豆最重要的药用价值是解毒。因此绿豆有很好的解酒作用。
方法：绿豆适量，洗净捣碎，用开水冲泡，然后放入冰箱放凉后一次饮用，解酒效果显著。
9、食盐解酒
食盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。醉酒后使用食盐能够帮助降低胃中酒精浓度，起到降低血液中酒精浓度的作用，帮助解酒。
方法：取一杯白开水，加入少许食盐直接饮用即可。
10、米汤解酒
米汤中含有大量的烟酸、维生素B、、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。
方法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之功效。加适量白糖效果更佳。
11、花露水解酒
花露水具有很好的清热解毒、提神醒脑的效果。
方法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉酒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。
12、用冷毛巾敷额头
比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。
注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。
