食材：素鸡 油 姜 香葱 干红椒 八角 冰糖 生抽 耗油
做法：
1.素鸡切厚片，放油锅内炸至两面金黄捞出
2.锅内留底油，放入葱头部分，姜，干红椒，八角，把炸好的素鸡放入锅内，放生抽，耗油，冰糖，适量的水，盖锅盖开中火，见蒸汽关小火十分钟，汁收浓稠既可！
红烧 素鸡
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