吃嘛嘛香——我怎么如此幸运(204)

我怎么如此幸运,开始三天第一天假期,一大早起来,芯姐嚷嚷肚子饿了。那好,我赶紧起床,给她做番茄蝴蝶结面。番茄去皮,切小丁,让番茄更容易煮烂,煮出汁。蝴蝶结煮熟后,过下清水,让面更清爽。最后把蝴蝶面放在番茄汁里煮一分钟,让面充分吸收番茄汁,完美起锅。好的心情,满的能量,煮出的番茄蝴蝶面真是与众不同的美味,芯姐直夸好吃。

我怎么如此幸运,又约小栩一家四口来家里玩,晚上还约饭的那种——一日聚。三个孩子三个大人中午吃什么呢,又要不复杂又要顾及孩子的喜好。额~~~不如自己做三明治,让孩子们动手参与,也相当于一次手工体验。单单吃三明治有点干,再煮个银耳羹糖水,简直不要太完美。和孩子们采购做三明治所需要的吐司,番茄,火腿还有沙拉酱等,单单是采购,三个孩子都乐在其中。我一边煮银耳汤,一边准备三明治所要的食材,煎火腿,煎蛋,切番茄。是第一次做,貌似我也不生疏,干这个到那个,有秩,有序。银耳羹,我临时起意学网上的,把百合和莲子换成雪梨,把雪梨用小工具弄成丝状,我猜口感肯定不错。雪梨搭银耳更加适合干燥炎热的初秋。

我怎么如此幸运,第一次做三明治,成功了,虽说本来没什么难度。关键是初心是为孩子而去做,最终的成品得到三个孩子的夸奖,把所有的三明治都吃完。特别是芯姐,小棉袄呀,一直说好吃,还说我可以出去摆摊卖。晚饭为孩子们准备的瘦肉胡萝卜莴笋粥,小栩吃了一大碗还想吃,怕太撑,她妈妈没敢让添粥。欧生煮的拿手菜——卤鸭,三个孩子更加捧场,一直喊我要鸭肉我要鸭肉。老母亲真是太欣慰了,看着他们胃口好,吃得嘛嘛香。

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