多糖类：是枸杞药效的主要组成部分，具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用。

胡萝卜素类：包括β-胡萝卜素、角黄素等，具有提高免疫力、保护眼睛、抗氧化等作用。

氨基酸类：包括丝氨酸、脯氨酸等多种氨基酸，具有增强体质、促进生长、抗疲劳等作用。

维生素类：包括维生素C、维生素E等，具有抗氧化、免疫调节等作用。

矿物质类：包括铁、钙、锌等多种矿物质，具有促进血液循环、强壮骨骼、促进免疫力等作用。

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。随着年龄的不断增长，人们的身体机能开始会随着年龄而处于一个逐渐衰弱的状态。

这个时候身体也不再像是年轻时那样，能够做到每日奔波，而每天喝一杯枸杞水，可以有效的保健身体，帮助提高免疫力和抵抗力，帮助增强身体素质。

无论在民间，还是传统的医学界里，枸杞都是备受推崇的。甚至英国《卫报》还曾专门为枸杞做过专题报道，作为中国传统中药，枸杞获得了西方美食家的盛赞，悄然成为全球新宠。

吃枸杞的6大功效，你一定要知道：

1. 清肝明目；2. 延缓衰老；3. 滋阴护肝肾；4. 调节免疫；5. 增强造血功能；6. 降血糖、血脂

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。建议少量长期服用为佳，切记不可顿服过量。一般来说，每天吃20克左右的枸杞相对合适。