我是日记星球第176号星宝宝，我正在参加日记星球第十四期蜕变之旅，这是我的第101篇原创日记。如果你想在2018年获得更快更好的成长的话，就快快和我一起来参加吧！

你看或不看，我都在写；你写或不写，时光都在流逝，唯有文字承载的记忆才是永恒！

今天在家里看电视，下午出来买了一个芋头，今晚做芋头扣肉。

从来没有试过做扣肉，我先把肚肉放进空气炸锅炸个10分钟，很不错，这样香了很多。

然后切芋头，弄成一片片的，也放进空气炸锅里炸一下。

芋头炸的时候我就先切好肚肉，腌制好，等下芋头好了后，一起装盘即可。

装好盘后，我放进蒸锅里蒸上半小时。

很是期待，不时打开盖子来看看，好香啊。还没到半个小时，老公就迫不及待的夹了一块试了一下，好吃，太棒了，听着他说的，我也放心了。

第一次弄，不会难吃，我就心满意足了。我自己也试了一下，真的不错，芋头特别粉，好吃。

既然大家都喜欢吃，以后经常做这道菜——香芋扣肉！

图片发自简书App

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