国外最近流行一种彩虹吐司，
成品相当梦幻，
隔着屏幕都能感受到浓浓的玛丽苏气息~
-- 制作时间 --
10分钟（2人份）
-- 材料 --
1/3杯mozzarella芝士碎
1/3杯gruyére芝士碎
1/3杯swiss芝士碎
（没有的话也可以用Cheddar或者Emmental 代替）
4片吐司
2tbsp无盐牛油
1tbsp彩色糖珠（可选，装饰用）
天然食用色素
（绿色、红色、蓝色、黄色，烘焙门店或网店即可购得）
-- 制作步骤 --
1、将芝士碎倒入大碗中混合，然后等量分装到小碗中，打算做几个颜色就分成几份，然后各自滴入不同的食用色素，拌匀。（色素用量要视乎你所买的品种，液体色素一般1滴，最多两滴即可，建议一点点加入）。
2、吐司片一面涂上牛油，放入平底煎锅，有牛油的一面朝下，中火煎烤，然后按顺序放上染色的芝士。
3、盖上另一片吐司（这片有牛油的一面朝上），煎大概两三分钟到芝士开始融化即可翻面，接著再煎个两分钟。
4、盛出三文治，喜欢的话可以再趁热涂抹上薄薄一层牛油，然后撒上彩色糖珠装饰即可！
在为生活奔波劳累的日子
不妨将彩虹一口一口吞进肚子里
胃暖了，才有力气追梦
