菜鸟读书报,美食漫第五部

封面1

  各位好,逐渐逼近的炎热夏季有没有影响大家的食欲呢,今天想跟大家分享的漫画是《孤独的美食家》,久住昌之原著,谷口治郎大师绘画的美食漫。其实说来惭愧,最先接触这部漫画还是从同名日剧开始,身为吃货的我实在是无法抵御大叔吃到嘴里的那一道道美食,进而开始追漫画,可惜的是,谷口治郎大师在第二本后就去世了,留下了无尽的遗憾。。。。

漫画《孤独的美食家》1-2未完


书脊
封面3

  这本漫画如果单纯的介绍给你听,就是一位叫井之头大叔四处出差工作的同时,一个人独自寻找美食的过程,怎么样是不是觉得挺无趣,可是真的翻看时就会不自觉地被吸引,可能是年纪到了,以前吃美食就是享受一堆人开开心心的边吃边聊,可是当尝试着一个人置身在一个陌生的环境,独自一人只是单纯的想要找到一顿让自己开心的美食,抛开一切外因,遵循自己的内心对美食的渴望,享受寻找的过程及沿途的景色,享受千辛万苦美食吃进口中的那种饱足感,这时美食的味道也会变得纯粹起来,原来这道菜中还有这么多细微的美妙味道以前都被忽略了呀。。。。这就好比五感仅存一感,专注力集中于美食时,体会到的美味也会增加吧。


感悟

曾经在一个下大雨的冬夜,饿着肚子四处寻找,终于如愿的坐在那里吃上一碗热气腾腾的牛杂面,盛夏的午后顶着烈日找到一家冷饮店,坐在那里吃到一碗冰爽的芋头冰沙。。。。我渐渐的能理解大叔的心情。

这本漫画中井之头大叔一直热衷于寻找这一区独一无二的特有美食,穿梭于各种临街小巷,不需要装潢多么华丽,它可以是路边摊,可以是隐没于深巷只有附近居民才知道风味小吃,目的只有一点---美味且独特。这种个性的小店,就需要有着冒险精神的推门而入,欣赏进而慢慢融入它独有的风格,绞尽脑汁点出自己认为最具代表性的食物,当然大叔还可以毫不在意的追加一道邻桌看起来很好吃的套餐,只为了满足自己对美食的执着。

大叔每一份定食都会努力的寻找各种美妙的搭配点,甚至连配菜中一些小小的芥末,都是提升整道美食不可或缺的存在,也只有独自一人极力的追求美食的时候,你才能发现那些细微的美妙存在;大叔是连吃面时,都要分批的加入不同的调味料去让这碗面体现不同层次的味道,这也是一种态度吧。

美食1
美食2


美食3
美食4

还有一点比较有意思的设定,原作久住昌之先生嗜酒如命,可是他塑造的主角井之头却是一个滴酒不沾的设定,这不知道是不是先生自我悔悟的体现呢。。。。。


原作

不过书中也提到大叔为了贯彻自己的美食之道而付出的代价。。。。与佳人的错失,井之头大叔想要一个人追求美食的坚持,让他和相交几年的女朋友分手,或许是对自己无法给她一个安定的环境,或许是无法谁付自己跨越两人身份的差距。。。。


佳人
佳人

这里还必须要着重提一下漫画和日剧之间的差别,两者都是有原作者提供的故事,可是因为这部漫画,我拜读了力所能及的谷口大师所有作品,大师画笔下的人物总是莫名的带着一股淡淡的孤独感,或者说一直脱离于现实的清凉,大师的《散步去》、《放晴的天空》中人物都透露着这种感觉,这种绘画风格也恰恰和《孤独美食家》的风格相符,可惜。。。。。

而接下来要介绍的日剧风格却着重于体现大叔一人寻找美食的乐趣,更加让人开心一些,区别于漫画突出的“孤独感”,而是着重于“美食”的侧重点上。

日剧《孤独的美食家》1-7季连载中

日剧是有原作久住昌之编剧,松重丰饰演的主人公井之头五郎大叔,这个呆萌大叔也恰恰将这部日剧演火了,大致剧情依然和漫画相同,井之头借助工作出差四处寻找美食,而松重丰对于演绎对美食的热爱执着已经享受美食的那种幸福真的是入木三分,但是就像之前提过的那样,日剧更着重于美食上面,井之头大叔也是总在工作之后突然陷入热切寻找美食的期望,而独自一人的孤独感大大淡化,但是作为深夜剧来说,也是不错的改变。

日剧凭借自身的优势也创作出许多经典的场景,比如大叔总是突然意识到肚子饿了。。。然后就是这样的呆萌四连拍。。。。

饿了
咚~
咚~
咚~

坦白讲挺喜欢这样由近到远的画面切换,甚至每集都还有点期待这样的画面。


又饿了
咚~
咚~
咚~

然后大叔就开始自己迫切的美食寻找之旅。


神采奕奕


字幕调皮了

如果可以我恨不得把七季的每一集都详细的贴出来,因为里面的美食实在是太诱人了,但是介于篇幅限制,就拿其中的一集截图来跟大家分享下。

大叔四处溜达到了大阪,那就势必要按规矩来品尝当地特有美食---大阪烧。


古早大阪烧店
大叔眼馋了

依照规矩选择一家身居小巷深处的古早老店坐下,大叔只是看着就开始咽口水了。。。


大阪烧

每集大概都会介绍两道美食,然后每道都会给一个自带香气的特写。。。看得我都饿了


欧依稀~

演员松重丰的魅力之一就是单单看着他品尝美食,甚至都能在脑海里想象出美食的味道来。咦,我口水流出来


吞口水
字幕又调皮了

看到人家点了看起来好吃的,势必要马上跟着点一份来品尝了,美食的道路上可是没有饱了,吃不下了这些词的。。。。


炒面
满足的眼神

我是第几次吞口水了,深夜写简书就是自虐。。。。


葱饼

最后再来个完美的收尾。


类似关东煮
绝配

大叔吃东西也是在乎极致的搭配,吃关东煮这样的势必要配上碳酸饮料才算得上完美的啊。(大叔设定和漫画一样是不能喝酒的)


咦,好像很好吃
我也来

看到常客点了什么,那必须要马上跟着来一份,有样学样的吃才是最地道的啊。

每集结尾还有一个小环节,原作久住昌之还会再次造访本集中出现的那些老店,然后点上自己喜欢的菜色,配上小酒讲一讲自己当初遇到这家店,品尝美食时的场景,话说在前面出现的店老板大部分都是真的老板本色出演,而不是请专业演员来的,那这些老板演技真的可以,每一个美食老店的老板内心都住着一个奥斯卡影帝的心啊。。。。


末尾环节
点一份
吃起来

《孤独的美食家》名店全收录

我还特意买了这本名店全收录,这本是以日剧为基础,收录了里面出现过的美食以及这些店面的具体位置,要知道单纯是看怎么可能满足我吃货的心,一定要亲自去品尝一次才能够解馋呀。


我。。。。我去给自己煮碗面吧。。。。。。

最后来几张大叔进化版“叔饿了”



最后祝大家心情好,胃口好,下篇美食报再见~

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