美味解暑的3大美食素菜系

天气一天比一天热，宝贝们防晒的同时可要注意避暑哈，现在的室外天气最高气温已经到37度了。天气热也没什么胃口，尤其不想吃肉类，但是人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，今天宝宝凡儿就给大家推荐3大解暑素菜，解暑的同时，口感还很好吃。

土豆

土豆学名马铃薯，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。因为它只含有0.1%的脂肪，所以宝贝们不用担心夏天吃土豆脂肪过剩，其次它含有的营养价值很高，其中的优质蛋白不在黄豆之下。

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