图片发自简书App
西蘭花炒魷魚做法
1.魷魚切好放入沸水裡燙至卷起撈起備用
2.西蘭花洗淨放入沸水裡煮一下,斷生即可
3.熱油,爆香蒜末倒入魷魚,加入少量蒸魚醬油(蒸魚醬油偏甜,可以帶出魷魚的鮮味)爆炒一分鐘盛起
4.另起油鍋爆香蒜末倒入瀝乾水的西蘭花,邊炒邊加入一點水,少許鹽,倒入魷魚一起炒勻即可
蒜蓉蒸蝦做法:
1.金針菇洗淨瀝乾水鋪在碟子下
2.蝦洗淨放在金針菇上面
3.蒜剁碎,放入熱油裡爆出香味,將爆好蒜末和油一起淋在蝦上面
4.燒開水,大火蒸8分鐘,淋上蒸魚醬油即可
西蘭花炒魷魚做法
1.魷魚切好放入沸水裡燙至卷起撈起備用
2.西蘭花洗淨放入沸水裡煮一下,斷生即可
3.熱油,爆香蒜末倒入魷魚,加入少量蒸魚醬油(蒸魚醬油偏甜,可以帶出魷魚的鮮味)爆炒一分鐘盛起
4.另起油鍋爆香蒜末倒入瀝乾水的西蘭花,邊炒邊加入一點水,少許鹽,倒入魷魚一起炒勻即可
蒜蓉蒸蝦做法:
1.金針菇洗淨瀝乾水鋪在碟子下
2.蝦洗淨放在金針菇上面
3.蒜剁碎,放入熱油裡爆出香味,將爆好蒜末和油一起淋在蝦上面
4.燒開水,大火蒸8分鐘,淋上蒸魚醬油即可