图片发自简书App
最近吃的都不太健康。
看到自己拍糊的N张图里选出一张部太糊的来充下场面，曾经以为饭店的菜都是摆盘一次就可以摆的那么精致，后来美食节目看多了以后才发现，厨房里的小白手巾就是用来修酱汁边的，所以这个世界上没有最好，只有更好，不用PS，可能美人也槽点满满吧。
最近基围虾真的蛮不错的，所以一再的弄。
其实到了南方以后，学的反而基围虾吃的少了，河虾虽然肉少，但是的确更鲜一些。
恩，那我为什么不吃河虾呢？因为穷呗~还能有什么原因，哈哈。
海派的确是比较精致的，我弄菜的时候偶尔想起来，其实，做什么东西做到极致以后，都不会差，吃的，是因为我在乎，所以已经比较讲究了，其他的时候，我会告诉自己和别人，亲，不要在意细节。
材料：基围虾八两，老抽，生抽，香葱一把，油，盐，姜。
步骤：
1.虾剪去胡须，虾枪和腹部的小脚（顺便说下，虾里也分长腿欧巴和短腿的，哈哈，明明是一个品种的），沥干水。
2.起油锅
