泱泱中华,幅员辽阔,各处习俗皆不相同,单就这辞旧迎新过除夕,仅我湖北麻城,往往过一村,走一岗,就风俗迥异,大相径庭。
我这儿所说,也仅简述麻城北部生我养我的故乡的一些风俗,与看者心中的除夕不同,不足为怪。
农历大年三十,倘若没有三十,便成二十九,但在农村,也习惯称作年三十,是一年中真正意义上的最后一天。
我们这儿吃团年饭,不像外面吃晚饭,叫年夜饭,我们这儿是早晨吃,叫做过年。吃过这餐饭,叫过了年,没吃,叫没过年。因此,这一天中午,人们见面往往是这样的问候。
你家过了年吧,年过得好吧。
好,好,你的年也过得好。
古往今来,吃团年饭大都在早晨,人们认为越早越好。原来时候,经常有人半夜十二点刚过就起来烧饭,炒菜,四五点钟时,鞭炮就噼里啪啦响起,表示他家年饭烧好了,快过年了。
现在一些老观念逐渐淡化,人们也就按正常作息时间起床烧饭了。男女当家的架起干劈柴,生起大火,烹煮煎炖,弄起一桌丰盛的早餐。待到差不多时,再唤起孩子,其实,这一天根本不用唤,孩子们睡不着,总是大人一起来,小孩就跟着爬起来,或者在朦胧的夜色中放鞭炮,或者在灶前跑上跑下团团转,实在忍不住时,用手指夹一块肉迅速塞入口中。
饭菜都烧好了,全家人也都起床了,当家的就准备拜祭先人,嘱咐他们今天过年。
在堂屋上面摆一张高桌子,置两个香炉,燃起清香,上几个素菜和饭食,并放几个酒盅,主人一边倒酒,一边念念有词。
祖爷,太爷等等先人,今天过年了,你们吃好喝好,保佑后人平平安安,去灾免祸。你们多费些心,到明年过年,再又接你们,等等。