图片发自简书App
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这是一个街头麻花铺
石棉瓦屋棚泛着黛色
掉满了红的 黄的 青的
落叶
棚下
铁炉吐着红舌
铁锅冒着青烟
这是一口真正的油锅
面粉 油 水 外加一小勺盐
搓揉 折 拧 熟稔的一丢
苗条小身段飞入翻沸的老油锅
在油花绽放中上下沉浮
在长筷轻捋间穿上金甲
脸盆大的漏勺沿着锅沿
深入锅底
手爆青筋的一抄
每一根麻花贪婪呼吸着
小脸胀得冒着油花
追逐的目光泛着金芒
微侧的身体成了斜塔
细碎的脚步向前向前
老板 给我留两根
别挤 每个人都有
一切的辛劳 等待
只为留住那唇齿间的一缕脆香
2017.11.26
