水垢

因为水体不论是从天空中降落，还是从地底抽出，或多或少会沾染，尘土，或者矿物微粒。

因此，水中会含有一定的硫酸钙和硫酸镁，在水烧开的同时，硫酸钙和硫酸镁释放出二氧化碳，会转变成为碳酸钙和碳酸镁这类沉淀，从而是人们看到的白色沉淀。

家庭之中，如果水壶中出现水垢，可以添加少量的醋烧开（少加水），可以使水垢脱落。

为什么只饮水烧开没有水垢。？

那是因为直饮水通过层层过滤去除的杂质和部分多余的矿物质。从而减少了水垢。