【食谱】台湾料理 爱自己补身子的黑麻油高丽菜

女人要爱自己,善待自己,冬天为自几准备一道暖心又补身的料理,不用费时只需5分钟,男人也是可以吃的哦!!!! 黑麻油具有补中益气、兹养五脏的功效,大量的不饱和脂肪酸可去除胆固醇,丰富的前列腺素还能抗衰老。

食材:

香油 2大匙

黑麻油 3大匙

老姜片 半根

高丽菜 1/4颗

米酒 2杯

枸杞 适量

盐巴 1大匙

做法:

1.先将材料备妥,洗净,老姜切片越薄越好

2.香油爆老姜片至姜片起毛边

3.倒入高丽菜翻炒至微软,加入米酒、枸杞拌炒盖锅盖焖煮3分,加盐加黑麻油调味即完成。

4.超下饭,口感犹如姜母鸭中的高丽菜,不仅好吃又营养。

Tips:

1.做法3加入米酒的时后要小心,可能会燃起来,如果会怕的朋友可以关火再加米酒,然后在开火,如果真的燃起来不要慌张,把锅盖盖下去就好了

2.黑麻油不适合高温加热太久,会有苦味出来,所以最后在下点香用

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 这是本人的第一篇分享,后续如果想及时看到更新食谱,可关注微信公众号: 1000道营养月子餐宝典 产妇生完孩子第一周...
    d033b74b6b47阅读 417评论 1 0
  • 八大阶段: 第一阶段:(排泄期)(产后1-4天) 排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。 排净各种代谢废物及淤血等,促进分...
    花开在伤口边上阅读 1,330评论 0 0
  • 清拌黄瓜 制作工艺:拌 口味:酸辣味 主料:黄瓜300克 配料: 调料:大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡...
    gmvjsoijao阅读 2,570评论 0 3
  • 女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢?一起来学几道非常有用的...
    pypmgjxdmg阅读 3,765评论 0 10
  • 因为那座城里有你我用脚步丈量了那座城 因为你在远方流浪走遍了千山万水 记忆惊诧的望着勇气的勇敢 不知何时泪在笑声的...
    心花园子阅读 177评论 0 1