互联网思维解析细分餐饮——怎么卖外卖便当三年,开出近千家分店

名称:台资味

推荐菜单:台湾卤肉饭套餐柠檬茶鸡蛋羹奥尔良鳕鱼双拼

“送的很快的,半个小时左右就送到了,送来的时候是塑料袋+保温带+盒装+餐盒包装,还有一个茶碗蒸和一瓶柠檬茶。这成本23能收回来不?这也太实惠了。

卤肉饭里肉,玉米,油菜,还有藕片,都是我看过份量十足的,吃到最后都吃累了,柠檬茶包装真是用心,送来的时候暖的烫手。尝试还算成功。

出差期间同事帮忙点的外卖,台资味的外卖应该说卖相很好,包装上面可以说很用心,餐盒干净,菜色摆放也很清爽,让人看着非常舒心,分量上也还不错,足够让一个人吃饱,这次点的是卤肉饭,他们家的饭很黏,感觉像糯米一样,配菜种类还挺丰富的,

点的外卖,一号卤肉+茄子的双拼+姜枣水。

配有了半个卤蛋,有萝卜干和玉米粒当配菜。米饭的量够大,坐办公室的话,一上午不怎么运动,绝对够吃了。价格也还可以,挺实惠的。

挑了这家送的很快。味道呢一般般,能吃饱,配菜是胡萝卜丁和土豆丝。

点的奥尔良鸡肉饭外卖,正好赶上做活动所以有优惠,自己一个人点花了20块钱,比较实惠,要是人多点会更实惠,饭盒包装挺严实的,食物做得很干净,配菜挺新鲜的,鸡肉也炸的蛮好吃的,软嫩适中,肉质肥而不腻,配料还挺入味的,块量也比较大,另外还配了小萝卜和餐具,外卖服务态度还可以,整体不错,以后会去店内尝试。出品快,菜品味道还好,价格适中,适合周边的上班族。”

这是对这家3年850家门店的外卖品牌的评价

邱明辉,台资味创始人,怎么坐稳中餐外卖的头把交椅?

精准营销

1、只做外卖

3、选址门槛低((1)区域写字楼密集(2)底商可以办理执照(3)敞亮,方便停外送车(4)区域内半小时内能送达),节省一半房租。

4、不用投入装修费用

5、降低50%的人工成本

6、便当+小吃+甜品

7、不可提前操作,不耐保温的餐不选

8、和大饭店合作,兼职+全职解决配送难题

9、靠外卖包装,一年多赚几十万元

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