2021年8月17日 星期二 晴 哈密
每每在快手或电视上看美食节目，特别是草原上的牧民吃羊肉和牛肉时，男女老少都是津津有味的大快朵颐，而且要用小刀把草原上独有的一种野生韭菜花做成调味品抹到肉上吃，那颤悠悠的羊肉送入嘴中看的人垂涎三尺。
我也曾学着他们到菜市场买上大牛骨髓，锯成有巴掌大长度，我们现在都是住楼房，只能放在高压锅里压， 做熟后用小勺子挖着吃，也许天生体质和牧民不一样 ，我吃了两块，第二天就腹泻了半天，再也不吃那个了。
早上去早市看到有韭菜花，我买了不到一公斤，学着草原人做法，回来摘干净洗干净空干，用绞肉机打碎，撒上盐，倒点白酒调匀，装入玻璃瓶中密封一周就可以吃了。
期待我的韭菜花成功！
