往年这个时候是秋茶最好的时光。10月初，国庆节期间。都会在茶山。今年没去。对茶山的期待和向往，慢慢的被今年的漫长的雨季消磨完。
以往的季节收过，易武系，薄荷塘，弯弓，曼松，老班章，新班章，品质都很高。去年和今年，基本没动。
这些茶是秋茶里价也不算便宜。也是数百上千的茶。秋天收茶还有一个复杂性是有些茶农会将雨季茶混了进来。
所以，我感觉适当给茶商溢价是正常的。只有在茶山真正收过茶的茶商才知道收点不错的茶是不容易的。参与和观望是两回事。
天时地利人和。古人将天时排在最前面。一个地方的土壤结构和地势海拔，我们改变不了。我们只能选取大自然留给我们的时间缝隙。做能做的事。
所以古人说采茶只采春秋两季。因为这两季，茶山干燥。路上得去工，茶干得了。
现代人的工具多了起来。车，摩托，干燥棚。致使本来古人采不了的雨季的茶采了下来。一定程度上提高了效率。但一定程度上也采摘过度了。
今年的雨水很多。6月7月8月9月。
8月7日，茶山说立秋了。其实那时全国都在下雨，大家都没有信用说这是山头味道的茶。
9月底，山竹来到南方，来到最大量的。
10月国庆。天天阴或下雨。
随着做茶时间越长。我越成为了个看老天爷吃饭的人。天气好时多做，天气不好时不做。
其实理论上来说，社会有分工。茶商只要把握好时间选择这个事。就能将茶做好。所谓的古树单株采阴面采阴面，都只是小浪花而已。
当然。这么说并非是说茶山上的茶不好。而是对照着春茶山头茶的眼光来瞧的话。
如果收了，风险反而会高。
茶山的价格体系是一个深度的问题。品质和价格的关系需要茶人进行掌握。
往年这个时候是秋茶最好的时光。10月初，国庆节期间。都会在茶山。今年没去。对茶山的期待和向往，慢慢的被今年的漫长的雨季消磨完。
以往的季节收过，易武系，薄荷塘，弯弓，曼松，老班章，新班章，品质都很高。去年和今年，基本没动。
这些茶是秋茶里价也不算便宜。也是数百上千的茶。秋天收茶还有一个复杂性是有些茶农会将雨季茶混了进来。
所以，我感觉适当给茶商溢价是正常的。只有在茶山真正收过茶的茶商才知道收点不错的茶是不容易的。参与和观望是两回事。
天时地利人和。古人将天时排在最前面。一个地方的土壤结构和地势海拔，我们改变不了。我们只能选取大自然留给我们的时间缝隙。做能做的事。
所以古人说采茶只采春秋两季。因为这两季，茶山干燥。路上得去工，茶干得了。
现代人的工具多了起来。车，摩托，干燥棚。致使本来古人采不了的雨季的茶采了下来。一定程度上提高了效率。但一定程度上也采摘过度了。
今年的雨水很多。6月7月8月9月。
8月7日，茶山说立秋了。其实那时全国都在下雨，大家都没有信用说这是山头味道的茶。
9月底，山竹来到南方，来到最大量的。
10月国庆。天天阴或下雨。
随着做茶时间越长。我越成为了个看老天爷吃饭的人。天气好时多做，天气不好时不做。
其实理论上来说，社会有分工。茶商只要把握好时间选择这个事。就能将茶做好。所谓的古树单株采阴面采阴面，都只是小浪花而已。
当然。这么说并非是说茶山上的茶不好。而是对照着春茶山头茶的眼光来瞧的话。
如果收了，风险反而会高。
茶山的价格体系是一个深度的问题。品质和价格的关系需要茶人进行掌握。
