春节临近,在城市里呆久了,非常的怀念老家的年味气息,归心似箭,只想快点把手头的工作做完,回家过年。
今天去逛超市买年货,入眼一片红彤彤,年味扑面而来,各种年货正紧锣密鼓的销售着,广播里循环播放着跟春节有关的喜庆音乐,透着一股浓厚的过年气氛。
感受着这浓烈的春节气氛,更加想家了。
这时候村里应该都在准备年末活动了,这是每年都会举办的。今年的活动跟往年的比起来,显得更有意义。前几年都是全村人一起烧烤,唱歌,今年是村里所有的晚辈给村里的长辈们做年夜饭。
活动的发起人和负责人依然是小弟,举办的时间是年廿九那天,地点还是在我家屋后,那里非常的宽敞,足以容纳下全村人。
距离春节只剩下几天,许多在外打工的人都踏上了回家的归途,我们村的兄弟姐妹也不例外,都已回家积极准备着一年一度的年末聚餐活动,这是全村一年当中聚得最齐又非常开心的时光。
廿九那天村里的年轻人们会提前搞完家里的卫生大扫除,然后带着自家的父母亲和爷爷奶奶齐聚我家后屋,四点半会准时开饭。
每一年春节都是父母在操劳年夜饭给我们吃,今年的年夜饭我们年轻人自己动手为父母爷爷奶奶们做,让长辈们带着甜美的心情,过个欢乐的新年,吃一顿非常香美非常不一样的团年饭。
村里的兄弟姐妹们约定好在春节廿七、廿八的时候一起去采买食材,男生负责买,提前做好准备,廿九那天女生负责洗切,再大展身手,做成各种美味菜品。
说到食材,不禁想起了小时候过年时的情景。
每一年的廿五到廿七,老妈就会做很多好吃的小吃,那些小吃我们都很喜欢吃,可惜很多小吃的名字我只懂用海南话讲,普通话不懂怎么表达。唯一懂说的也是印象最深到的就是领结花。
老妈做的小吃当中,我唯一学会的就是领结花,也是我最爱做的,平时我嘴馋的时候就会做来吃,连带的影响老公和小孩也喜欢吃了,每年春节前,我在海口都会做一些备着当年货吃。
领结花的做法非常简单,准备好几斤面粉,切点蒜茉,打两个鸡蛋,再加一碗盐水,搅在一起把面和好,再切成一个个的小圆团,压遍之后用赶面棍赶开。
期待过年,是因为过年有好吃的,有新衣服穿,有压岁红包拿。长大了期待过年,是因为那是全家人聚得最齐全的时间。
记得小时候,大年三十那晚老妈会交待我们:过年不能吵架,不能跟父母长辈顶嘴,不能说“死”、“没”之类不吉利的话,我还记得小时候我跟大姐经常会在年三十晚吵架闹脾气,没少被老妈批评。
想象着廿九那天的欢声笑语,非常期待这一天的到来,今年会是一个难忘的春节。