地主出牌前要统筹规划，运筹帷幄，好比象棋开局。好的开局，是决定胜负的关键。
当然，开局之后，地主的战术不能一成不变，用规划好的套路死打硬抗，因为三家农民的牌是未知的，而且个人的打法、水平也不一，不会按照地主的思路来应对，存在较大的变数。所以，除非地主的牌绝对大，否者胜负难料，可能一副本该赢的牌打输了。
那么，怎么做到随机应变呢？要克服惯性思维。举个例子，如果手上有四个2，一般人都不舍得拆打，按部就班的留着当炸弹，但实际拆打成王副路，除了威力不亚于炸弹外，还能带上一个小对子，少一手牌。如果拆成二对王，足可应对农民对子挑战。
所以，做地主既要统筹规划，又要随机应变，灵活机动，以减少牌手、赢得主动为原则，打破常规，出奇才能制胜。
